Ацетат натрия тригидрат

Гидратированная кристаллическая форма ацетата натрия, содержащая три молекулы воды на формульную единицу (примерно 39,7 % воды по массе). Более экономичная массовая марка для жидких и водных применений, где связанная вода не имеет значения.

Бесцветные прозрачные кристаллы или белый гранулированный порошок со слабым уксусным запахом. Очень хорошо растворим в воде. Функционально эквивалентен безводной форме после растворения.

Мы поставляем тригидрат ацетата натрия пищевого качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.

Распространённые рыночные марки: стандартное пищевое качество (соответствие FCC), фармацевтическое качество по спецификациям USP/EP и техническое качество для грелок, текстильной промышленности и химического синтеза.

Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания, содержания воды, свободной уксусной кислоты, тяжёлых металлов, хлоридов, сульфатов и микробиологии.

Тригидрат ацетата натрия — стабильная кристаллическая форма ниже 58 °C и форма, которая кристаллизуется из водного раствора при комнатной температуре. Выше 58 °C тригидрат обезвоживается до безводной формы, высвобождая связанную воду.

Промышленное производство ведётся той же кислотно-основной реакцией, что и безводная форма: уксусную кислоту нейтрализуют карбонатом натрия или гидроксидом натрия, после чего раствор кристаллизуют ниже 58 °C для получения тригидрата.

Регулируется как E262(i) в ЕС, классифицируется как Generally Recognized as Safe Управлением FDA США, включён в фармакопеи USP и EP, одобрен JECFA без числового предела допустимого суточного потребления.

Выбор между тригидратом и безводной формой в готовых рецептурах определяется типом применения: водные и влажные технологии используют тригидрат, поскольку связанная вода безвредно растворяется в матрице; сухие смеси и порошковые применения используют безводную форму, чтобы избежать миграции влаги и агломерации.

Тригидрат имеет важное вторичное применение в качестве материала с фазовым переходом в грелках многократного использования. Соль плавится при 58 °C и может быть переохлаждена в жидкой форме до комнатной температуры; механическое или затравочное зародышеобразование запускает кристаллизацию с быстрым выделением теплоты плавления, нагревая грелку до 54 °C на несколько часов.

• Маринованные овощи, приправы и производство соусов, где связанная вода растворяется в водной матрице
• Рассолы и инъекционные растворы для посола мяса
• Производство плавленых сыров для регулирования pH
• Напитки, в том числе газированные, где требуется ацетатная буферизация
• Фармацевтические инъекционные буферы и растворы для диализа
• Грелки многократного использования, где переохлаждённая жидкость выделяет тепло при кристаллизации
• Фотоплёнка и фиксация текстильных красителей
• Подготовка лабораторных буферов в диапазоне 3,7 – 5,6
• Кожевенное дубление и крашение