Descrição
Forma anidra da Sacarina Sódica com teor de umidade de 0,5 por cento ou menor, distinta da forma di-hidratada padrão (que carrega aproximadamente 15 por cento de água de cristalização). Aproximadamente 300 a 500 vezes mais doce que a sacarose, com zero calorias.
Pó cristalino branco. A forma anidra é preferida onde a sensibilidade à umidade, o controle da atividade de água ou as especificações farmacopeicas exigem teor mínimo de água.
Fornecemos Sacarina Sódica Anidra de grau alimentício e farmacêutico de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras relevantes para o produto e a produção.
Os graus comerciais habituais incluem Anidra Padrão (pureza de 98 por cento ou mais para aplicações alimentícias), Anidra Farmacêutica USP/EP (99 por cento ou mais com tolerâncias mais rigorosas de metais pesados) e Anidra de Compressão Direta para compressão farmacêutica de comprimidos.
Envios a granel e lotes com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor, umidade, chumbo, arsênio, metais pesados e microbiologia.
Introdução
Este SKU é a forma anidra da Sacarina Sódica, diferenciada da forma di-hidratada padrão pela água de cristalização, e não pela química.
A forma di-hidratada contém duas moléculas de água ligada por molécula de sacarina (aproximadamente 15 por cento de umidade em peso), liberadas apenas em temperaturas acima de 120 °C. A forma anidra é produzida secando-se a di-hidratada em temperatura controlada, resultando em um teor de umidade de 0,5 por cento ou menor.
Regulamentada como E954 na UE, classificada como segura pela FDA dos EUA, listada nas farmacopeias USP e EP (que especificam a forma anidra para uso farmacêutico) e aprovada pela JECFA com Ingestão Diária Aceitável de 5 mg por kg de peso corporal.
A própria molécula é idêntica à Sacarina Sódica padrão: 300 a 500 vezes mais doce que a sacarose, zero calorias, não metabolizada e estável durante o forneamento e o processamento por retorta.
Os clientes selecionam este grau especificamente onde o teor de umidade da di-hidratada padrão comprometeria o produto acabado. Comprimidos efervescentes são a razão mais comum: mesmo a umidade ligada na di-hidratada pode pré-reagir com ácido cítrico e bicarbonato de sódio durante o armazenamento, efervescendo o comprimido antes do uso pelo consumidor. A Sacarina Sódica Anidra elimina esse risco.
Onde é usado
- Fabricação farmacêutica de comprimidos que requer compatibilidade de excipiente de baixa umidade
- Formulações de comprimidos efervescentes onde a umidade reagiria prematuramente com o par ácido-base
- Tabletes premium de adoçante de mesa e sachês efervescentes
- Fabricação de misturas secas onde a umidade total da formulação deve ser minimizada
- Preparações especiais de pasta de dentes e cuidados dentais
- Pastilhas farmacêuticas, comprimidos mastigáveis e xaropes secos
- Eletrodeposição industrial de níquel onde o controle mais rigoroso de umidade e impurezas é importante
- Pós secos de bebidas sem açúcar que requerem vida útil prolongada
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Pó cristalino branco |
| Teor | 99,0% a 101,0% |
| Perda por secagem (umidade) | ≤ 1,0% |
| Substâncias facilmente carbonizáveis | Passa no teste |
| Arsênio | ≤ 1 mg/kg |
| Chumbo | ≤ 1 mg/kg |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Contagem total em placas | ≤ 1000 ufc/g |
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