Descrição
A Lactiplantibacillus plantarum 299v é uma cepa comercial específica isolada da mucosa intestinal humana saudável, com ampla documentação clínica em síndrome do intestino irritável, melhoria da absorção de ferro e modulação da inflamação. A cepa é a base das marcas ProViva e ProbiMage.
Fornecida como pó liofilizado com viabilidade entre 100 e 500 bilhões de UFC por grama na liberação. A cepa demonstra adesão excepcional ao muco intestinal humano por meio de adesinas ligantes de manose e tolera toda a sequência de estresses gastrointestinais em taxas de sobrevivência clinicamente relevantes.
Pó esbranquiçado a amarelo-pálido, de fluxo livre, com leve nota fermentada. Tamanho de partícula adequado para aplicações em cápsulas, sachês e bebidas em pó.
Fornecemos a cepa comercialmente equivalente à Lactiplantibacillus plantarum 299v de grau alimentício de fabricantes na China com certificações ISO 22000, FSSC 22000, Halal, Kosher e outras relevantes para a produção de cepas probióticas.
Os grados comerciais comuns incluem pós liofilizados de 100, 200 e 500 bilhões de UFC por grama, grados microencapsulados para aplicações em bebidas e blends simbióticos de alta biodisponibilidade de ferro com vitamina C e sais de ferro. Envios a granel e com MOQ reduzido com COA por lote cobrindo contagem viável, identidade de cepa, umidade, metais pesados e painel de patógenos.
Introdução
A L. plantarum 299v foi isolada da mucosa intestinal humana saudável por pesquisadores da Universidade de Lund, na Suécia, durante a década de 1980 e depositada na Deutsche Sammlung von Mikroorganismen sob o acesso DSM 9843. A cepa é patenteada e licenciada pela Probi AB e comercializada sob as marcas ProViva e ProbiMage no Norte da Europa.
A cepa distingue-se pela adesão notavelmente forte à camada de muco intestinal humano por meio de adesinas específicas para manose e por um amplo perfil de fermentação que inclui açúcares pentose de origem vegetal, apoiando cadeias de produção não-lácteas e Halal.
A produção industrial utiliza meios proprietários derivados de MRS sob condições anaeróbias controladas, com colheita da biomassa, blendagem com crioprotetor e liofilização até umidade residual abaixo de 5 por cento. A identidade da cepa é verificada por eletroforese em gel de campo pulsado, correspondendo ao padrão depositado DSM 9843.
O status regulatório inclui inclusão na lista de Qualified Presumption of Safety da União Europeia e aceitação sob os padrões do Codex Alimentarius para alimentos fortificados com probióticos.
A evidência clínica apoia a cepa na redução dos sintomas da síndrome do intestino irritável (distensão, dor e flatulência), na melhoria da absorção de ferro a partir de fontes não-heme quando coadministrada com sais de ferro e vitamina C, e na modulação de marcadores de inflamação sistêmica na síndrome metabólica.
Onde é usado
- Cápsulas e comprimidos para suporte aos sintomas da síndrome do intestino irritável
- Suplementos para melhoria da absorção de ferro (simbiótico com sais de ferro)
- Bebidas funcionais fermentadas à base de plantas
- Produtos para restauração do microbioma intestinal adulto
- Formulações cardiometabólicas e direcionadas à inflamação
- Suplementos para gravidez e nutrição materna
- Stacks probióticos adultos multicepa
- Nutrição esportiva e suporte imunológico
- Nutrição sênior para barreira intestinal e inflamação
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Pó esbranquiçado a amarelo-pálido, de fluxo livre |
| Contagem de células viáveis | ≥ 200 bilhões UFC/g (grados 100B, 200B, 500B) |
| Identidade da cepa | Confirmada por sequenciamento de 16S rRNA e PFGE (padrão DSM 9843) |
| Umidade (perda por secagem) | ≤ 5,0% |
| Tamanho de partícula | ≥ 95% através de 80 mesh |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 1 mg/kg |
| Arsênio | ≤ 0,5 mg/kg |
| Salmonella | Ausente em 25 g |
| E. coli | Ausente em 10 g |
| Staphylococcus aureus | Ausente em 10 g |
| Leveduras e fungos | ≤ 50 UFC/g |
| Vida útil | 24 meses a partir da fabricação sob armazenamento recomendado |
| Armazenamento | −18 °C selado; 2 a 8 °C após abertura |
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