Descrição
Monossacarídeo aldohexose de seis carbonos e epímero da glicose. Aproximadamente 60 por cento da doçura da sacarose, com perfil limpo e leve nota amarga de fundo. Presente naturalmente em cranberries, maçãs, pêssegos, laranjas, mirtilos e muitas glicoproteínas vegetais.
Pó cristalino branco. Altamente solúvel em água. Hoje é mais comumente adquirido não como adoçante, mas como nutracêutico para a saúde do trato urinário, onde a molécula se liga às adesinas fimbriais da E. coli uropatogênica e auxilia em sua eliminação.
Fornecemos D-Manose de grau alimentício e farmacêutico de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras relevantes para o produto e a produção.
Os graus comerciais habituais incluem D-Manose 99% de grau alimentício, grau farmacêutico USP/EP para aplicações clínicas e nutracêuticas, e grau ultrapuro para cultivo celular, bioquímica e pesquisa de glicoproteínas.
Envios a granel e lotes com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor por HPLC, rotação específica, solventes residuais, metais pesados e microbiologia.
Introdução
A D-Manose foi caracterizada como um açúcar distinto no final do século XIX e nomeada em referência ao exsudato do freixo-do-maná, do qual foi originalmente isolada. Está estruturalmente próxima à glicose, diferindo apenas na configuração do segundo carbono.
A produção industrial hoje é predominantemente a partir da D-frutose ou da hidrólise de gomas e hemiceluloses vegetais, como castanha-da-índia (tagua), grão de café e konjac. A rota comercial mais comum é a isomerização enzimática ou química da D-frutose, seguida de separação cromatográfica e cristalização.
Regulamentada como ingrediente alimentar e suplemento dietético nos Estados Unidos sob o DSHEA, reconhecida como Novo Alimento quando aplicável na UE e sem número E separado atribuído. A JECFA não estabeleceu limite numérico de Ingestão Diária Aceitável.
A posição comercial única da D-Manose se apoia em seu mecanismo de ação no trato urinário. Aproximadamente 90 por cento das infecções do trato urinário são causadas pela Escherichia coli uropatogênica, que adere ao epitélio da bexiga via fímbrias do tipo 1 portadoras da lectina FimH. A D-Manose é o ligante natural da FimH. A dosagem oral de 1 a 3 gramas carrega a urina com manose livre, que liga competitivamente as fímbrias bacterianas e auxilia em sua eliminação durante a micção.
Evidências clínicas suportam o uso de D-Manose para prevenção de ITUs recorrentes em mulheres adultas, e a categoria nutracêutica cresceu rapidamente desde 2015. A molécula também é um substrato crítico em distúrbios congênitos da glicosilação tipo 1b (CDG-1b), onde a D-Manose oral é uma terapia corretiva.
Onde é usado
- Suplementos de saúde do trato urinário: cápsulas, comprimidos, sachês e misturas de bebidas em pó
- Bebidas funcionais posicionadas para saúde urinária, da bexiga e da mulher
- Suplementos de combinação cranberry-manose para posicionamento premium de prevenção de ITU
- Suplementos para pets para saúde urinária canina e felina
- Nutrição pediátrica e clínica para distúrbios congênitos da glicosilação (CDG-1b)
- Meios de cultura celular e pesquisa em glicobiologia
- Aplicações cosméticas, incluindo cuidados antienvelhecimento da pele e formulações tópicas
- Fortificação de alimentos funcionais, incluindo iogurtes, barras de snack e produtos proteicos
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Pó cristalino branco |
| Teor (HPLC, base seca) | ≥ 99,0% |
| Perda por secagem | ≤ 0,5% |
| Rotação específica | +13,5° a +15,0° |
| pH (solução 10%) | 5,0 a 7,0 |
| Ponto de fusão | 132 °C a 135 °C |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Arsênio | ≤ 1 mg/kg |
| Solventes residuais | Conforme ICH Q3C |
| Contagem total em placas | ≤ 1.000 UFC/g |
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