Descrição
Concentrado marinho de triglicerídeos alto em DHA produzido por destilação molecular e re-esterificação do óleo refinado de atum e de óleo de peixe pelágico misto, padronizado em um mínimo de 50% de ácido docosaexaenoico e 10% de ácido eicosapentaenoico na forma de triglicerídeo re-esterificado.
Óleo transparente amarelo-pálido a âmbar, com leve nota marinha. A proporção dominante em DHA é selecionada para nutrição cerebral, ocular e gestacional, em que o DHA é o ácido graxo dietético de interesse primário. A espinha em triglicerídeo re-esterificado entrega maior biodisponibilidade do que os concentrados em éster etílico.
Fornecemos Concentrado de DHA grau farmacêutico e grau suplemento de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher, GOED e IFOS relevantes para o produto e a produção.
Os graus de mercado comuns incluem 10/50 rTG, 5/55 rTG e os graus premium 7/60 rTG. Concentrados algais de DHA estão disponíveis quando o posicionamento vegetariano ou vegano é exigido (ver Óleo Algal de DHA em Sn-2 no lote 1).
Envios a granel e em lotes com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo perfil de ácidos graxos (CG), índice de peróxido, índice de anisidina, totox, metais pesados, dioxinas e PCBs, e microbiologia.
Introdução
O DHA acumula-se no cérebro e na retina humanos durante o terceiro trimestre da gestação e nos dois primeiros anos de vida. O status materno de DHA, a ingestão infantil de DHA do leite materno ou da fórmula e a ingestão dietética de DHA na vida adulta estão todos ligados à função neurológica e visual na literatura publicada.
Os concentrados de DHA são produzidos a partir do óleo corporal de atum e do óleo refinado de peixe pelágico misto. O óleo de atum carrega naturalmente uma proporção DHA-para-EPA mais alta do que o óleo de anchoveta ou sardinha, tornando-o a matéria-prima preferida para concentrados altos em DHA. O processamento começa com a conversão em ésteres etílicos, a destilação molecular sob alto vácuo para enriquecer o DHA e a re-esterificação com glicerol para restaurar a forma natural em triglicerídeo.
O DHA em triglicerídeo re-esterificado apresenta absorção 70% maior do que o DHA em éster etílico em estudos farmacocinéticos comparativos diretos. A forma em triglicerídeo também é mais estável oxidativamente no armazenamento em softgel e produz menos efeitos colaterais de "arroto de peixe" nos relatos de consumidores.
O status regulatório segue o óleo de peixe refinado. A EFSA autorizou alegações de saúde para o DHA quanto à função cerebral em adultos (250 mg/dia), à manutenção da visão normal (250 mg/dia) e ao desenvolvimento cerebral e ocular materno-fetal (200 mg de DHA/dia durante gestação e lactação). A FDA dos EUA aceita o DHA como GRAS. A China permite o DHA sob a GB 1.5 e como ingrediente de alimento saudável registrado.
O posicionamento comercial é o segmento premium materno e pediátrico, em que a proporção DHA-para-EPA, a forma em triglicerídeo e a ausência verificada de contaminantes são os parâmetros que definem a aceitabilidade da marca.
Onde é usado
- Suplementos premium para cérebro, memória e função cognitiva
- Softgels de gestação e lactação; a categoria de suplemento dominante para entrega de DHA
- Produtos de nutrição infantil e para a primeira infância em mercados regulamentados que permitem DHA de origem pesqueira
- Formulações de saúde ocular e suporte macular
- Produtos de suporte cognitivo para idosos e de nutrição clínica
- Fortificação de alimentos funcionais (leite, iogurte, suco) em que o DHA é o ativo rotulado
- Produtos de nutrição pediátrica e de desenvolvimento
- Dietas veterinárias para suporte cognitivo em pets idosos
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Óleo transparente amarelo-pálido a âmbar |
| DHA (C22:6 ômega-3) | ≥ 50% |
| EPA (C20:5 ômega-3) | ≥ 10% |
| EPA + DHA | ≥ 60% |
| Ácidos graxos ômega-3 totais | ≥ 65% |
| Forma | Triglicerídeo re-esterificado (rTG) |
| Índice de peróxido | ≤ 5,0 meq/kg |
| Índice de anisidina | ≤ 20 |
| Valor totox | ≤ 26 |
| Índice de acidez | ≤ 3,0 mg KOH/g |
| Chumbo | ≤ 0,1 mg/kg |
| Mercúrio | ≤ 0,1 mg/kg |
| Origem | Óleo de atum e óleo de peixe pelágico misto destilados molecularmente, re-esterificados com glicerol |
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