Bifidobacterium breve

O Bifidobacterium breve é uma espécie nativa dominante no microbioma intestinal infantil, particularmente em lactentes amamentados, e é altamente especializada na utilização de oligossacarídeos do leite humano. A espécie é amplamente utilizada em formulações probióticas infantis e pediátricas.

Fornecido como pó liofilizado com viabilidade entre 100 e 500 bilhões de UFC por grama na liberação. A espécie é moderadamente sensível ao oxigênio e requer fabricação e envase cuidadosos para manter a viabilidade durante a vida útil.

Pó esbranquiçado a bege-pálido, de fluxo livre, com leve nota fermentada. Tamanho de partícula adequado para gotas infantis, sachês pediátricos, enchimento de cápsulas e fortificação de fórmulas infantis.

Fornecemos Bifidobacterium breve de grau alimentício de fabricantes na China com certificações ISO 22000, FSSC 22000, Halal, Kosher e outras relevantes para a produção de cepas probióticas.

Os grados comerciais comuns incluem pós liofilizados de 100, 200 e 500 bilhões de UFC por grama, grados microencapsulados para proteção contra oxigênio e ácido, formatos de suspensão em óleo para gotas infantis e grados qualificados para fórmulas infantis atendendo a critérios elevados de biocarga e contaminantes. Envios a granel e com MOQ reduzido com COA por lote cobrindo contagem viável, identidade de cepa, umidade, metais pesados e painel de patógenos.

O Bifidobacterium breve foi originalmente isolado de fezes infantis e descrito por Reuter em 1963. A cepa comercial M-16V, desenvolvida pela Morinaga Milk Industry, é uma das cepas probióticas infantis mais clinicamente estudadas do mundo, com ampla evidência em cuidados pediátricos e neonatais.

A produção industrial ocorre sob condições estritamente anaeróbias em meios semidefinidos suplementados com cisteína, otimizados para o metabolismo de Bifidobacterium. A biomassa é colhida sob cobertura de nitrogênio, crioprotegida com trealose, sacarose ou leite desnatado, e liofilizada até umidade residual abaixo de 4 por cento.

O status regulatório inclui notificações GRAS com o FDA para cepas específicas, inclusão na lista de Qualified Presumption of Safety da União Europeia e aprovação para inclusão em fórmulas infantis no Japão, na União Europeia e em outras grandes regiões regulatórias.

A evidência clínica apoia o B. breve M-16V na prevenção da dermatite atópica em lactentes de risco, na redução da incidência de enterocolite necrosante em prematuros quando combinado com B. infantis, e no desenvolvimento geral do microbioma intestinal em populações pediátricas.

• Fortificação de fórmulas infantis e aplicações em fórmulas de seguimento
• Gotas, sachês e pós probióticos pediátricos
• Prevenção de alergias e suporte à dermatite atópica em lactentes
• Cápsulas adultas para restauração do microbioma intestinal
• Laticínios fermentados funcionais e shots probióticos
• Prevenção de enterocolite necrosante em prematuros (contexto clínico)
• Stacks probióticos pediátricos multicepa
• Formulações simbióticas com prebióticos GOS e HMO
• Aplicações pediátricas pós-bióticas e de células tindalizadas