Descrição
Óleo prensado a frio ou refinado das amêndoas doces (Prunus dulcis), a amêndoa cultivada utilizada em aplicações alimentícias e cosméticas. Rico em ácido oleico (60 a 75 por cento) e ácido linoleico (20 a 30 por cento), com vitamina E presente naturalmente.
Líquido límpido amarelo-pálido, com aroma suave e característico de amêndoa no grau prensado a frio; o grau refinado desodorizado é praticamente inodoro.
Fornecemos Óleo de Amêndoa Doce grau alimentício e cosmético de fabricantes da China com sourcing transfronteiriço na Califórnia, Espanha e Austrália, com certificações ISO, Halal, Kosher e outras relevantes para o produto e a produção.
Os formatos comerciais habituais incluem virgem prensado a frio (não refinado), refinado-branqueado-desodorizado (RBD) e material com certificação orgânica.
Envios a granel e remessas com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo composição de ácidos graxos, índice de acidez, índice de peróxidos, metais pesados e microbiologia.
Introdução
O óleo de amêndoa doce é um dos óleos cultivados mais antigos, com uso documentado em cosméticos e medicina do Mediterrâneo desde a Antiguidade. A cultivar da amêndoa doce se distingue da amêndoa amarga pela ausência de teor significativo de amigdalina, o que a torna segura para uso cosmético e alimentar direto.
A Califórnia é a produtora global dominante de amêndoas, fornecendo aproximadamente 80 por cento da produção mundial. Espanha e Austrália são o segundo e o terceiro maiores produtores, com programas menores no Irã, Turquia e Marrocos.
O óleo virgem prensado a frio retém a vitamina E presente naturalmente (tocoferóis a 4 a 10 mg por 100 g) e um aroma leve e característico de oleaginosa. Os graus RBD removem o aroma e melhoram a vida útil, em troca de teor reduzido de vitamina E.
O uso cosmético é a maior aplicação comercial, em que o perfil emoliente, a textura leve e a compatibilidade suave com a pele do óleo de amêndoa o tornam um óleo veículo fundamental em formulações de massagem, cuidado infantil e cuidado capilar.
Onde é usado
- Formulações cosméticas e de cuidado pessoal, incluindo óleos de massagem, loções e cremes
- Produtos premium de cuidado infantil, incluindo óleos de massagem para bebês
- Produtos de cuidado capilar: condicionadores, óleos para couro cabeludo e produtos de estilização
- Aplicações em confeitaria e panificação (grau refinado)
- Molhos de salada e óleos de finalização na alta gastronomia (grau virgem)
- Aplicações como excipiente farmacêutico
- Óleo veículo base para aromaterapia
- Fabricação de sabões e sabonetes corporais
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aspecto | Líquido límpido amarelo-pálido |
| Ácido oleico (C18:1) | 60% a 75% |
| Ácido linoleico (C18:2) | 20% a 30% |
| Ácido palmítico (C16:0) | 5% a 8% |
| Índice de acidez | ≤ 2,0 mg KOH/g |
| Índice de peróxidos | ≤ 10 meq O2/kg |
| Índice de iodo | 92 a 105 |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 0,1 mg/kg |
| Armazenamento | Vedado, fresco, protegido da luz |
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