Citrate de zinc

Sel de zinc de l'acide citrique, apportant environ 31 pour cent de zinc élémentaire, la charge la plus élevée parmi les sels organiques de zinc courants. Goût plus net que le Sulfate de zinc, fraction élémentaire plus élevée que le Gluconate de zinc, et forme de zinc standard dans les formulations de dentifrices au monde.

Poudre fine blanche à blanc cassé, inodore. Légèrement soluble dans l'eau et librement soluble dans les acides dilués. Disponible sous formes cristallines anhydre, dihydratée et trihydratée ; les formes dihydratée et trihydratée dominent le marché commercial.

Nous fournissons le Citrate de zinc de qualité alimentaire et pharmaceutique issu de fabricants en Chine détenant des certifications ISO, FSSC 22000, Halal, Kosher et autres pertinentes au produit et à la production.

Les qualités courantes du marché comprennent la qualité alimentaire anhydre (environ 34 pour cent de zinc), dihydratée (environ 31 pour cent de zinc), trihydratée (environ 30 pour cent de zinc), la qualité pharmaceutique USP/EP, et la qualité hygiène bucco-dentaire à granulométrie contrôlée pour la fabrication de dentifrices.

Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant titre, teneur en zinc, perte à la dessiccation, cadmium, plomb et microbiologie.

Le Citrate de zinc est le sel de zinc de l'acide citrique, produit commercialement par réaction de l'acide citrique issu de fermentation avec du carbonate de zinc ou de l'oxyde de zinc. La cristallisation en aval donne des formes anhydre, dihydratée ou trihydratée utilisées en applications alimentaires, compléments, hygiène bucco-dentaire et pharmaceutiques.

Réglementé dans l'UE comme source autorisée de zinc pour compléments alimentaires et fortification sous le Règlement (CE) 1925/2006 et la Directive 2002/46/CE, classé Generally Recognized as Safe par la FDA américaine pour usage alimentaire et dans les dentifrices, inscrit aux pharmacopées USP et EP, et approuvé par le JECFA sous l'Apport Maximal Tolérable Provisoire du groupe pour le zinc.

La teneur en zinc élémentaire d'environ 31 pour cent place le Citrate de zinc entre le Sulfate de zinc monohydraté (23 pour cent de zinc) et l'Oxyde de zinc (80 pour cent de zinc) en termes de charge, avec une solubilité et un goût sensiblement meilleurs que l'Oxyde de zinc. Les études de biodisponibilité concluent généralement que l'absorption du Citrate de zinc équivaut à celle du Gluconate de zinc et du Sulfate de zinc chez les adultes sains, avec une tolérance gastrique légèrement meilleure que le Sulfate de zinc.

L'application commerciale dominante du composé est l'hygiène bucco-dentaire mondiale. Le Citrate de zinc est l'ingrédient actif des systèmes de dentifrices anti-plaque et anti-tartre vendus par toutes les grandes marques de dentifrices, où il inhibe la croissance de Streptococcus mutans et réduit la formation de composés soufrés volatils responsables de l'halitose. Le contrôle de la granulométrie est critique dans cette application : la qualité hygiène bucco-dentaire est fournie selon des spécifications étroites pour garantir la compatibilité de dispersion et d'abrasion avec les abrasifs siliciques.

La position stratégique est portée par les applications. L'hygiène bucco-dentaire est le plus grand marché unique ; les compléments et la fortification représentent le second pilier, où le Citrate de zinc concurrence le Gluconate de zinc sur la charge élémentaire et le Sulfate de zinc sur le goût et la tolérance gastrique.

• Dentifrices et bains de bouche ; la forme de zinc dominante pour les allégations anti-plaque, anti-tartre et contrôle de l'haleine en hygiène bucco-dentaire
• Compléments alimentaires de zinc : comprimés, capsules et mélanges pour boissons en poudre
• Fortification en zinc des céréales pour petit-déjeuner, des pains, des boissons végétales et de la nutrition infantile
• Composant de prémélange minéral pour aliments fonctionnels et substituts de repas
• Comprimés à croquer pharmaceutiques et solutions orales
• Source de zinc pour aliments des animaux où biodisponibilité et appétence comptent
• Pastilles contre le rhume et la grippe comme alternative au Gluconate de zinc
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