Saccharine sodique anhydre

Forme anhydre de la Saccharine sodique à teneur en humidité de 0,5 pour cent ou moins, distincte de la forme dihydratée standard (qui porte environ 15 pour cent d'eau de cristallisation). Environ 300 à 500 fois plus sucrée que le saccharose, à zéro calorie.

Poudre cristalline blanche. La forme anhydre est privilégiée lorsque la sensibilité à l'humidité, la maîtrise de l'activité de l'eau ou les spécifications pharmacopéales exigent une teneur en eau minimale.

Nous fournissons la Saccharine sodique anhydre de qualité alimentaire et pharmaceutique provenant de fabricants chinois disposant des certifications ISO, Halal, Kosher et autres pertinentes pour le produit et la production.

Les grades couramment commercialisés comprennent l'Anhydre Standard (98 pour cent ou plus de pureté pour les applications alimentaires), l'Anhydre Pharmaceutique USP/EP (99 pour cent ou plus avec tolérances resserrées en métaux lourds) et l'Anhydre Compressage Direct pour le compressage pharmaceutique.

Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant la teneur, l'humidité, le plomb, l'arsenic, les métaux lourds et la microbiologie.

Cette SKU correspond à la forme anhydre de la Saccharine sodique, distincte de la forme dihydratée standard par l'eau de cristallisation plutôt que par la chimie.

La forme dihydratée contient deux molécules d'eau liée par molécule de saccharine (environ 15 pour cent d'humidité en masse), libérées uniquement à des températures supérieures à 120 °C. La forme anhydre est produite par séchage du dihydrate à température contrôlée, donnant une teneur en humidité de 0,5 pour cent ou moins.

Réglementée sous le code E954 dans l'UE, classée comme sûre par la FDA américaine, inscrite aux pharmacopées USP et EP (qui spécifient la forme anhydre pour l'usage pharmaceutique), et approuvée par le JECFA avec une Dose Journalière Admissible de 5 mg par kg de poids corporel.

La molécule elle-même est identique à la Saccharine sodique standard : 300 à 500 fois plus sucrée que le saccharose, zéro calorie, non métabolisée, et stable à la cuisson et au procédé retort.

Les clients sélectionnent ce grade spécifiquement lorsque la teneur en humidité du dihydrate standard compromettrait le produit fini. Les comprimés effervescents sont la raison la plus courante : même l'humidité liée du dihydrate peut pré-réagir avec l'acide citrique et le bicarbonate de sodium pendant le stockage, faisant pétiller le comprimé avant utilisation par le consommateur. La Saccharine sodique anhydre élimine ce risque.

• Fabrication de comprimés pharmaceutiques exigeant une compatibilité avec des excipients à faible humidité
• Formulations de comprimés effervescents où l'humidité réagirait prématurément avec le couple acide-base
• Comprimés et sachets effervescents d'édulcorants de table premium
• Fabrication en mélange sec où l'humidité totale de la formulation doit être minimisée
• Dentifrices et préparations dentaires spécialisés
• Pastilles, comprimés à croquer et sirops secs pharmaceutiques
• Galvanoplastie industrielle au nickel où une maîtrise resserrée de l'humidité et des impuretés importe
• Poudres pour boissons sèches sans sucre exigeant une durée de conservation prolongée