Description
Acide aminé essentiel et précurseur de la sérotonine, de la mélatonine et de la niacine. Utilisé dans les compléments alimentaires positionnés soutien de l'humeur et du sommeil, en alimentation animale pour volailles et porcs, et en applications pharmaceutiques et de nutrition clinique.
Poudre cristalline blanche à légèrement jaune. Solubilité dans l'eau limitée ; sensible à la lumière et à la chaleur.
Nous fournissons du L-Tryptophane de qualité alimentaire, alimentation animale et pharmaceutique provenant de fabricants en Chine titulaires des certifications ISO, Halal, Kosher et autres pertinentes pour le produit et la production.
Les qualités courantes sur le marché incluent la qualité alimentation animale (98%, forme dominante en application aliments pour bétail), la qualité alimentaire (conforme FCC), la qualité pharmaceutique répondant aux spécifications BP/USP/EP, et le 5-Hydroxytryptophane (5-HTP) pour les formulations premium de compléments sommeil et humeur.
Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant la teneur, le pouvoir rotatoire spécifique, les acides aminés apparentés, le résidu à l'ignition, les métaux lourds et la microbiologie.
Introduction
Le L-Tryptophane est un acide aminé essentiel que l'organisme ne peut synthétiser et doit obtenir des protéines alimentaires. Cet acide aminé est le précurseur de plusieurs composés biologiquement importants : la sérotonine (neurotransmetteur), la mélatonine (hormone régulatrice du sommeil) et la niacine (vitamine B3, partiellement synthétisée à partir du tryptophane).
La production industrielle procède par fermentation aérobie submergée au moyen de souches modifiées d'Escherichia coli ou de Corynebacterium glutamicum, donnant l'énantiomère naturel L à haute pureté. La capacité de production est fortement concentrée en Chine et au Japon.
Reconnu comme ingrédient alimentaire autorisé par la FDA américaine, l'Autorité européenne de sécurité des aliments et les autorités équivalentes dans le monde. Inscrit aux pharmacopées BP, USP, EP et JP.
Le positionnement en compléments humeur et sommeil est porté par le rôle du tryptophane comme précurseur de la sérotonine et de la mélatonine. Les preuves cliniques sont plus solides pour l'intermédiaire 5-HTP (5-hydroxytryptophane) que pour le tryptophane lui-même en applications humeur et sommeil, mais les deux sont disponibles commercialement.
Le positionnement stratégique combine l'alimentation animale (application dominante en volume, particulièrement en volaille où le tryptophane est le troisième ou quatrième acide aminé le plus limitant dans les régimes maïs-soja) et la catégorie compléments à croissance rapide pour le soutien sommeil, humeur et stress.
Où il est utilisé
- Alimentation animale : fortification pour volailles et porcs ; principale application en volume à l'échelle mondiale
- Compléments alimentaires : formulations sommeil, humeur et gestion du stress
- Applications pharmaceutiques : nutrition parentérale, thérapie d'appoint en dépression clinique
- Préparations pour nourrissons et fortification en nutrition clinique
- Aliments fortifiés premium : céréales et produits de boulangerie en positionnement soutien de l'humeur
- Aliments pour animaux de compagnie : formulations de soutien comportemental
- Applications de recherche pharmaceutique de spécialité
Données techniques
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre cristalline blanche à légèrement jaune |
| Teneur (base sèche) | 98,5% à 101,0% |
| Pouvoir rotatoire spécifique | −30,0° à −33,0° |
| Perte à la dessiccation | ≤ 0,5% |
| Résidu à l'ignition | ≤ 0,1% |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Chlorure | ≤ 0,05% |
| Granulométrie | Selon spécification client |
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