Description
Acide aminé non essentiel à structure cyclique distinctive. Utilisé dans les compléments collagène et tissu conjonctif, en applications pharmaceutiques et dans la synthèse de produits chimiques pharmaceutiques et alimentaires.
Poudre cristalline blanche. Très soluble dans l'eau. Se distingue des autres acides aminés par sa structure d'amine secondaire (le seul acide aminé protéinogène à présenter cette particularité).
Nous fournissons de la L-Proline de qualité alimentaire et pharmaceutique provenant de fabricants en Chine titulaires des certifications ISO, Halal, Kosher et autres pertinentes pour le produit et la production.
Les qualités courantes sur le marché incluent la qualité alimentaire standard (conforme FCC), la qualité pharmaceutique répondant aux spécifications BP/USP/EP/JP, et la Proline pré-mélangée à la Lysine et à la vitamine C pour les formulations de compléments soutien collagène.
Expéditions en vrac et lots à MOQ réduit. COA par lot couvrant la teneur, le pouvoir rotatoire spécifique, les acides aminés apparentés, les métaux lourds et la microbiologie.
Introduction
La L-Proline est un acide aminé non essentiel que l'organisme produit à partir du glutamate. La molécule présente une structure cyclique unique où la chaîne latérale est rattachée à la fois au carbone alpha et à l'azote, produisant le seul acide aminé protéinogène à amine secondaire.
La production industrielle procède par fermentation aérobie submergée au moyen de souches de Corynebacterium glutamicum ou d'Escherichia coli.
Reconnue comme ingrédient alimentaire autorisé par la FDA américaine, l'Autorité européenne de sécurité des aliments et les autorités équivalentes dans le monde. Inscrite aux pharmacopées BP, USP, EP et JP.
La L-Proline est l'un des acides aminés les plus abondants du collagène (avec la glycine et l'hydroxyproline), représentant environ 17% de la composition en acides aminés du collagène. Cela sous-tend le positionnement en compléments pour le soutien du collagène, la santé articulaire et la beauté-de-l'intérieur.
Le positionnement stratégique sert les segments en forte croissance des compléments beauté-de-l'intérieur et santé articulaire, souvent co-formulé avec la glycine, la lysine et la vitamine C pour des allégations combinées soutien collagène. Les applications pharmaceutiques incluent la nutrition parentérale et la matière première de synthèse pharmaceutique pour la fabrication d'inhibiteurs de l'ECA.
Où il est utilisé
- Compléments alimentaires soutien collagène : formulations santé articulaire et santé de la peau
- Compléments beauté-de-l'intérieur positionnés élasticité de la peau
- Applications pharmaceutiques : nutrition parentérale
- Synthèse pharmaceutique : intermédiaires d'inhibiteurs de l'ECA et autres précurseurs médicamenteux
- Formules de nutrition clinique
- Aliments pour animaux de compagnie et applications de compléments pour animaux
- Alimentation animale : applications de spécialité, dont aquaculture
- Soin cosmétique de la peau : formulations à positionnement collagène
Données techniques
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Aspect | Poudre cristalline blanche |
| Teneur (base sèche) | 98,5% à 101,0% |
| Pouvoir rotatoire spécifique | −84,0° à −86,5° |
| Perte à la dessiccation | ≤ 0,3% |
| Résidu à l'ignition | ≤ 0,1% |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Chlorure | ≤ 0,05% |
| Granulométrie | Selon spécification client |
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