Descripción
Éster acetato del DL-alfa-tocoferol sintético, que proporciona una Vitamina E con estabilidad oxidativa y vida útil ampliada en comparación con el alcohol libre. Forma líquida para facilitar la dispersión en formulaciones de fase oleosa. Se hidroliza in vivo liberando tocoferol activo.
Líquido viscoso claro de color amarillo pálido a ámbar. Soluble en grasas, aceites y etanol de grado alimentario; insoluble en agua. Más estable oxidativamente que el tocoferol libre porque el grupo acetato bloquea el hidroxilo fenólico que, de lo contrario, reaccionaría con el oxígeno durante el almacenamiento.
Suministramos Acetato de Tocoferol Líquido de grado alimentario y farmacéutico procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción.
Los grados habituales del mercado incluyen el grado alimentario Acetato de DL-alfa-tocoferol (conforme a FCC, contenido mínimo del 96 %), grado farmacéutico que cumple las especificaciones BP/USP/EP y grado pienso para fortificación en nutrición animal.
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con contenido, rotación específica, índice de refracción, metales pesados y microbiología.
Introducción
El Acetato de Tocoferol (también llamado Acetato de Vitamina E) es el éster acetato del alfa-tocoferol, producido por acetilación de alfa-tocoferol natural o sintético. La forma sintética (acetato de DL-alfa-tocoferol, también escrita como acetato de all-rac-alfa-tocoferol) es una mezcla racémica de ocho estereoisómeros y es la forma dominante en uso comercial debido a su coste sustancialmente inferior al del acetato de D-alfa-tocoferol natural.
El enlace éster bloquea el grupo hidroxilo fenólico responsable de la actividad antioxidante del tocoferol libre. Esto significa que el Acetato de Tocoferol es esencialmente inactivo como antioxidante en matrices alimentarias y cosméticas, pero el éster se hidroliza in vivo (mediante esterasas del intestino y la piel) liberando tocoferol activo. La contrapartida es estabilidad oxidativa durante el almacenamiento frente a función antioxidante inmediata durante la vida útil.
Regulado para uso alimentario y cosmético en esencialmente todos los mercados principales. Incluido en las farmacopeas BP, USP, EP y JP. La Cantidad Diaria Recomendada de Vitamina E (en equivalentes de alfa-tocoferol) es de 15 mg al día para adultos.
Su posición estratégica difiere claramente de la del Concentrado de Tocoferoles Mixtos: el Acetato de Tocoferol es la forma preferida para fortificación nutricional con Vitamina E y aplicaciones cosméticas donde la estabilidad en almacenamiento es prioritaria, mientras que el Concentrado de Tocoferoles Mixtos es la forma preferida para la función antioxidante en alimentos y piensos donde la captación activa de radicales durante la vida útil es la prioridad.
Dónde se utiliza
- Cuidado de la piel cosmético: sérums antiedad, lociones, protectores solares y formulaciones de base lipídica; la forma de Vitamina E dominante en este segmento a escala global
- Formulaciones farmacéuticas oleosas y preparaciones tópicas
- Complementos alimenticios: cápsulas blandas y complementos oleosos de Vitamina E
- Alimentos funcionales y fortificación de fórmulas infantiles con Vitamina E
- Fortificación de Vitamina E en piensos animales y alimentos para mascotas
- Formulaciones capilares y de cuidado personal
- Sistemas premix para fortificación vitamínica en producción alimentaria
- Formulaciones de nutrición deportiva y nutrición clínica
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Líquido viscoso claro de amarillo pálido a ámbar |
| Contenido (HPLC) | 96,0 % a 102,0 % |
| Rotación específica | −0,01° a +0,01° (racémico) |
| Índice de refracción (20 °C) | 1,494 a 1,499 |
| Tocoferol libre | ≤ 2,0 % |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsénico | ≤ 3 mg/kg |
| Índice de acidez | ≤ 2 mg KOH/g |
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