Descripción
Éster acetato del L-Mentol, presente de forma natural en la menta piperita y otros aceites esenciales de menta en un 5 a 15 por ciento de la composición total. Aporta un carácter mentolado más suave, dulce y floral que el Mentol puro, con menor intensidad refrescante.
Líquido aceitoso, de incoloro a amarillo pálido, con aroma característico mentolado y floral. Soluble en alcohol y aceites; insoluble en agua.
Suministramos Acetato de mentilo de grado alimentario y grado cosmético procedente de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción.
Los formatos habituales del mercado incluyen el grado alimentario estándar (95 por ciento de pureza o superior), grado cosmético de alta pureza para aplicaciones de fragancia premium, y Acetato de mentilo natural por fraccionamiento de aceite de menta piperita (el grado premium de posicionamiento natural).
Envíos a granel en bidones de acero y contenedores IBC. COA por lote con análisis de valoración, densidad relativa, índice de refracción, rotación óptica y metales pesados.
Introducción
El Acetato de mentilo se presenta de forma natural en el aceite de menta piperita (Mentha piperita) en un 5 a 15 por ciento de la composición total, aportando la nota más suave, dulce y floral que distingue a los productos premium de menta piperita de las formulaciones más agresivas a base de Mentol sintético.
La producción industrial procede por esterificación de L-Mentol con anhídrido acético o ácido acético bajo catálisis ácida, seguida de purificación por destilación. El compuesto también puede aislarse mediante fraccionamiento de aceite de menta piperita, rindiendo grados de posicionamiento natural.
Reconocido como ingrediente aromatizante alimentario permitido por la FDA de EE. UU., la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y reguladores equivalentes en todo el mundo. Aprobado por la JECFA sin una ingesta diaria admisible numérica.
El perfil de sabor de la molécula difiere del Mentol en dos aspectos: la intensidad refrescante se reduce significativamente (el éster no se une a TRPM8 con la misma afinidad que el Mentol libre) y emerge un carácter floral, casi parecido a la lavanda, derivado del grupo acetato.
El posicionamiento estratégico atiende aplicaciones premium de menta donde el Mentol puro resultaría demasiado agresivo: chicles de gama alta, dentífricos premium, perfumería fina y confitería de especialidad. A menudo se usa en combinación con Mentol en ratios especificados por el cliente para lograr un perfil mentolado equilibrado entre frescura y matiz floral.
Dónde se utiliza
- Chicles premium y pastillas de menta; carácter mentolado más suave con menor frialdad agresiva
- Fragancias cosméticas y de cuidado personal: cuidado de la piel, barras de labios y productos de afeitado
- Dentífricos y formulaciones de cuidado bucal que buscan carácter floral-mentolado
- Aplicaciones farmacéuticas, incluidas cremas tópicas y productos de aromaterapia
- Bebidas premium: infusiones de menta de especialidad, mixers para cócteles
- Confitería: gominolas, caramelos duros y productos de posicionamiento floral-mentolado
- Mezclas de aceites esenciales de aromaterapia y fragancias compuestas
- Saborización premium para tabaco
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Líquido aceitoso, de incoloro a amarillo pálido |
| Valoración (GC) | ≥ 95,0 % |
| Densidad relativa (20 °C) | 0,917 a 0,922 |
| Índice de refracción (20 °C) | 1,446 a 1,449 |
| Rotación óptica | −74° a −82° |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Índice de acidez | ≤ 1,0 |
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