Descripción
Diéster del glicerol con dos moléculas de ácido acético, utilizado como disolvente para aromas y fragancias, plastificante de grado alimentario y humectante en aplicaciones de confitería y tabaco.
Líquido aceitoso transparente y casi incoloro. Olor característico suave. Miscible con agua a concentración limitada, totalmente miscible con etanol, acetato de etilo y la mayoría de los disolventes orgánicos polares.
Suministramos Diacetato de Glicerol de grado alimentario de fabricantes en China con certificaciones ISO, Halal, Kosher y otras relevantes para el producto y la producción.
Los grados habituales del mercado incluyen el grado alimentario para uso como portador de aromas y fragancias, el grado técnico para aplicaciones como disolvente industrial y las mezclas especiales con mono- y triacetina para ajustar las propiedades del disolvente.
Envíos a granel y partidas con MOQ reducido. COA por lote con análisis de contenido, agua, acidez, glicerol residual y monoacetina, y microbiología.
Introducción
El diacetato de glicerol es el intermedio parcialmente esterificado entre la monoacetina (monoacetato de glicerol) y la triacetina (triacetato de glicerol). Los tres acetatos de glicerol se producen por esterificación del glicerol con ácido acético o anhídrido acético.
La producción se realiza por esterificación directa del glicerol con ácido acético bajo catálisis ácida, controlando la estequiometría para favorecer el diéster. El producto se neutraliza a continuación, se seca y se destila para eliminar el glicerol residual, la monoacetina y la triacetina.
Regulado como E1517 en la UE, reconocido como Generalmente Reconocido como Seguro por la FDA estadounidense y aprobado por la JECFA sin límite numérico de Ingesta Diaria Admisible cuando se utiliza en aplicaciones definidas.
Entre los tres acetatos de glicerol, el diéster es el menos comercializado, pero ocupa un nicho definido en aplicaciones de portador de aromas y fragancias, donde su polaridad específica y perfil de viscosidad se ajustan a los requisitos de disolución y dosificación de los sistemas aromáticos compuestos.
Dónde se utiliza
- Disolvente portador de aromas y fragancias en sistemas de aromatización de confitería y bebidas
- Humectante y aglutinante de tabaco en especificaciones de cigarrillos
- Plastificante de grado alimentario para películas y recubrimientos de envase
- Emoliente y disolvente cosmético y de cuidado personal
- Excipiente farmacéutico y solubilizante de aromas
- Disolvente industrial para resinas, colorantes e intermedios
- Plastificante polimérico para acetato de celulosa y otros plásticos biodegradables
Datos técnicos
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Aspecto | Líquido aceitoso transparente, casi incoloro |
| Contenido (diacetina) | ≥ 90,0% |
| Índice de refracción (20 °C) | 1,439 a 1,444 |
| Densidad relativa (20 °C) | 1,175 a 1,190 |
| Agua (Karl Fischer) | ≤ 0,5% |
| Acidez (como ácido acético) | ≤ 0,1% |
| Glicerol libre | ≤ 2,0% |
| Monoacetina y triacetina | ≤ 10,0% combinadas |
| Metales pesados (como Pb) | ≤ 2 mg/kg |
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