Zinkcitrat

Das Zinksalz der Citronensäure mit etwa 31 Prozent elementarem Zink, der höchsten Beladung aller gängigen organischen Zinksalze. Saubererer Geschmack als Zinksulfat, höherer elementarer Anteil als Zinkgluconat und weltweit die Standard-Zinkform in Zahnpasta-Rezepturen.

Weißes bis cremeweißes geruchloses feines Pulver. Schwer löslich in Wasser und frei löslich in verdünnten Säuren. Verfügbar in wasserfreier, Dihydrat- und Trihydratform; das Dihydrat und das Trihydrat dominieren den kommerziellen Markt.

Wir liefern Zinkcitrat in Lebensmittel- und Pharmaqualität von Herstellern in China, die über ISO-, FSSC 22000-, Halal-, Kosher- und weitere für Produkt und Produktion relevante Zertifizierungen verfügen.

Gängige Marktqualitäten umfassen die wasserfreie Lebensmittelqualität (etwa 34 Prozent Zink), das Dihydrat (etwa 31 Prozent Zink), das Trihydrat (etwa 30 Prozent Zink), die USP/EP-Pharmaqualität sowie die Mundpflegequalität mit kontrollierter Partikelgröße für die Zahnpasta-Herstellung.

Großgebinde und Lieferungen mit reduzierter MOQ. Chargenbezogenes COA mit Angaben zu Gehalt, Zinkgehalt, Trocknungsverlust, Cadmium, Blei und Mikrobiologie.

Zinkcitrat ist das Zinksalz der Citronensäure und wird kommerziell durch Reaktion fermentationsbasierter Citronensäure mit Zinkcarbonat oder Zinkoxid hergestellt. Die nachgelagerte Kristallisation liefert wasserfreie, Dihydrat- oder Trihydratformen, die in Lebensmittel-, Nahrungsergänzungs-, Mundpflege- und pharmazeutischen Anwendungen eingesetzt werden.

In der EU als zugelassene Zinkquelle für Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittelanreicherung gemäß Verordnung (EG) 1925/2006 und Richtlinie 2002/46/EG reguliert, von der US-amerikanischen FDA für die Verwendung in Lebensmitteln und Zahnpasta als Generally Recognized as Safe eingestuft, in den Arzneibüchern USP und EP aufgeführt und von der JECFA unter der Gruppen-Provisional-Maximum-Tolerable-Daily-Intake für Zink zugelassen.

Der elementare Zinkgehalt von etwa 31 Prozent platziert Zinkcitrat zwischen Zinksulfat-Monohydrat (23 Prozent Zink) und Zinkoxid (80 Prozent Zink) hinsichtlich Beladung, mit deutlich besserer Löslichkeit und besserem Geschmack als Zinkoxid. Bioverfügbarkeitsstudien zeigen für Zinkcitrat eine Absorption, die bei gesunden Erwachsenen vergleichbar mit Zinkgluconat und Zinksulfat ist, mit geringfügig besserer Magenverträglichkeit als Zinksulfat.

Die wichtigste kommerzielle Anwendung der Verbindung ist die globale Mundpflege. Zinkcitrat ist der Wirkstoff in Anti-Plaque- und Anti-Tartar-Zahnpastasystemen, die von allen großen Dentifrice-Marken verkauft werden, in denen es das Wachstum von Streptococcus mutans hemmt und die Bildung flüchtiger Schwefelverbindungen reduziert, die für Mundgeruch verantwortlich sind. Die Partikelgrößenkontrolle ist in dieser Anwendung entscheidend: Mundpflegequalität wird mit engen Spezifikationen geliefert, um Dispersion und Verträglichkeit mit Silica-Abrasivstoffen sicherzustellen.

Die strategische Stellung ist anwendungsgetrieben. Die Mundpflege ist der größte Einzelmarkt; Nahrungsergänzungsmittel und Anreicherung bilden die zweite Säule, in der Zinkcitrat gegenüber Zinkgluconat über die elementare Beladung und gegenüber Zinksulfat über Geschmack und Magenverträglichkeit konkurriert.

• Zahnpasta und Mundwasser; die dominierende Zinkform für Anti-Plaque-, Anti-Tartar- und Atemkontroll-Auslobungen in der Mundpflege
• Zinkhaltige Nahrungsergänzungsmittel: Tabletten, Kapseln und pulverförmige Trinkmischungen
• Zinkanreicherung von Frühstücksflocken, Broten, pflanzlichen Getränken und Säuglingsnahrung
• Funktionelle Lebensmittel und Bestandteil von Mineral-Premixen für Mahlzeitenersatz
• Pharmazeutische Kautabletten und orale Lösungen
• Tierfutter-Zinkquelle, in der Bioverfügbarkeit und Schmackhaftigkeit zählen
• Erkältungs- und Grippelutschtabletten als Alternative zu Zinkgluconat
• Nutrition Bars und Immununterstützungsformulierungen