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Magnesiumcitrat

E345 · CAS 7779-25-1 (wasserfrei)

Wir beschaffen, prüfen und exportieren Magnesiumcitrat in großen Mengen direkt von führenden chinesischen Herstellern bis zu Ihrem Hafen.

Wir liefern mit jeder Bestellung Original-COA, MSDS und weitere Dokumente direkt vom Hersteller.

Mischcontainer-Verladung, kostenlose Muster (gegebenenfalls tragen Sie die Versandkosten) sowie kundenspezifische Verpackung auf Anfrage verfügbar.

Antwort innerhalb von 24 Stunden
Magnesiumcitrat — Großhandels-Lebensmittelzutaten-Muster
FDA GRAS·EU-zugelassen·JECFA·Halal · Koscher
01 — Überblick

Beschreibung

Das Magnesiumsalz der Citronensäure mit etwa 11 bis 16 Prozent elementarem Magnesium (formabhängig) und einer deutlich höheren Bioverfügbarkeit als Magnesiumoxid. Die in modernen Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Getränken am häufigsten eingesetzte Magnesiumform.

Weißes bis cremeweißes geruchloses kristallines oder granuliertes Pulver. Sowohl die wasserfreie als auch die Nonahydrat-Form sind kommerziell erhältlich; die wasserfreie Qualität bietet einen höheren Anteil an elementarem Magnesium pro Masseneinheit und ist weniger hygroskopisch, während das Nonahydrat das in oralen Laxativ-Lösungen eingesetzte Format ist.

Wir liefern Magnesiumcitrat in Lebensmittel- und Pharmaqualität von Herstellern in China, die über ISO-, FSSC 22000-, Halal-, Kosher- und weitere für Produkt und Produktion relevante Zertifizierungen verfügen.

Gängige Marktqualitäten umfassen die wasserfreie Lebensmittelqualität (etwa 16 Prozent Magnesium), das Nonahydrat (etwa 11 Prozent Magnesium), die dreibasische Pharmaqualität für orale und injizierbare Anwendungen sowie die granulierte Direktverpressungsqualität für hochdosierte Tabletten und Brauseprodukte.

Großgebinde und Lieferungen mit reduzierter MOQ. Chargenbezogenes COA mit Angaben zu Gehalt, Magnesiumgehalt, Trocknungsverlust, Oxalat, Schwermetallen und Mikrobiologie.

02 — Hintergrund

Einführung

Magnesiumcitrat ist das Magnesiumsalz der Citronensäure und wird kommerziell durch Reaktion von Citronensäure aus Fermentation mit Magnesiumoxid, Magnesiumhydroxid oder Magnesiumcarbonat hergestellt. Die nachgelagerte Kristallisation liefert die wasserfreie, Nonahydrat- oder dreibasische Form, die in Lebensmittel-, Nahrungsergänzungs- und pharmazeutischen Anwendungen eingesetzt werden.

In der EU als E345 reguliert, von der US-amerikanischen FDA gemäß 21 CFR 184.1426 als Generally Recognized as Safe eingestuft, in den Arzneibüchern USP, EP, JP und BP aufgeführt und von der JECFA ohne numerische Acceptable Daily Intake zugelassen.

Der Anteil an elementarem Magnesium reicht von etwa 11 Prozent (Nonahydrat) bis 16 Prozent (wasserfrei) und liegt damit deutlich unter Magnesiumoxid mit 60 Prozent. Der Kompromiss liegt in der Bioverfügbarkeit: Veröffentlichte kontrollierte Studien berichten von einer Magnesiumabsorption aus Magnesiumcitrat von 25 bis 30 Prozent der Aufnahme, etwa vier- bis fünfmal höher als bei Magnesiumoxid. Dies führt zu einer vergleichbaren oder höheren tatsächlich abgegebenen Magnesiummenge pro Dosis trotz des niedrigeren elementaren Anteils, bei deutlich besserer gastrointestinaler Verträglichkeit bei Supplementdosen unterhalb der Laxativschwelle.

Die Verbindung besitzt eine doppelte Identität im Handel. Bei Supplementdosen von 200 bis 400 mg elementarem Magnesium pro Tag ist Magnesiumcitrat weltweit die dominierende Supplementform und wird wegen Absorption und Verträglichkeit geschätzt. Bei höheren Dosen von 1,5 bis 3 Gramm ist dieselbe Verbindung der Wirkstoff in osmotischen Laxativ-Lösungen, die zur Darmvorbereitung vor Koloskopie und zur Behandlung von Verstopfung eingesetzt werden. Der Mechanismus ist in beiden Fällen derselbe; der Unterschied liegt allein in der Dosis.

Die strategische Stellung ist bei Nahrungsergänzungsmitteln bioverfügbarkeitsgetrieben und bei pharmazeutischen Laxativa wirkungsgetrieben. Nur wenige Mineralzutaten bedienen beide Märkte im großen Maßstab, was eine konstante Nachfrage in Consumer-Health- und klinischen Kanälen sichert.

03 — Anwendungen

Wo es eingesetzt wird

  • Magnesiumhaltige Nahrungsergänzungsmittel: Tabletten, Kapseln, Gummibärchen und pulverförmige Trinkmischungen
  • Pharmazeutische osmotische Laxativ-Lösungen zur Darmvorbereitung und bei Verstopfung
  • Funktionelle Sportnahrung mit Fokus auf Muskelregeneration und Krampfprävention
  • Brausetabletten und Pulver-Sticks mit Magnesium
  • Magnesiumanreicherung in klaren und aromatisierten Getränken
  • Sequestriermittel und pH-Puffer in Getränken und Süßwaren
  • Teigkonditionierer und Mineralanreicherer in Backwaren
  • Tierfutter-Magnesiumquelle, wenn die Bioverfügbarkeit die Formulierungspriorität ist
  • Bestandteil von Mineral-Premixen in klinischer Ernährung und Mahlzeitenersatz
04 — Spezifikationen

Technische Daten

PositionSpezifikation
AussehenWeißes bis cremeweißes geruchloses kristallines Pulver
Gehalt (Trockenbasis)97,0 % bis 102,0 %
Magnesiumgehalt15,0 % bis 17,0 % (wasserfrei), 10,5 % bis 12,0 % (Nonahydrat)
Trocknungsverlust (wasserfrei)≤ 5,0 %
Trocknungsverlust (Nonahydrat)30,0 % bis 38,0 %
pH (5 % Lösung)6,0 bis 8,0
Oxalat≤ 0,1 %
Chlorid≤ 0,05 %
Sulfat≤ 0,1 %
Schwermetalle (als Pb)≤ 3 mg/kg
Arsen≤ 2 mg/kg
Gesamtkeimzahl≤ 1000 KBE/g
PartikelgrößeNach Kundenspezifikation
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