Beschreibung
Der Acetatester des synthetischen DL-Alpha-Tocopherols mit oxidativ stabilem Vitamin E und verlängerter Haltbarkeit gegenüber dem freien Alkohol. Flüssige Form für eine einfache Dispergierung in Ölphasenformulierungen. In vivo wird der Ester hydrolysiert und setzt aktives Tocopherol frei.
Blassgelbe bis bernsteinfarbene klare viskose Flüssigkeit. Löslich in Fetten, Ölen und lebensmitteltauglichem Ethanol; unlöslich in Wasser. Oxidativ stabiler als freies Tocopherol, da die Acetatgruppe die phenolische Hydroxylgruppe blockiert, die andernfalls während der Lagerung mit Sauerstoff reagieren würde.
Wir liefern Tocopherylacetat-Flüssigkeit in Lebensmittel- und Pharmaqualität von Herstellern in China mit den für Produkt und Produktion relevanten Zertifizierungen wie ISO, Halal und Kosher.
Gängige Marktqualitäten umfassen die Lebensmittelqualität DL-Alpha-Tocopherylacetat (FCC-konform, mindestens 96 % Gehalt), die Pharmaqualität nach BP/USP/EP-Spezifikationen sowie die Futtermittelqualität zur Vitamin-E-Anreicherung in der Tierernährung.
Großgebinde und Lieferungen mit reduzierter Mindestabnahmemenge. CoA je Charge mit Gehalt, spezifischer Drehung, Brechungsindex, Schwermetallen und Mikrobiologie.
Einführung
Tocopherylacetat (auch Vitamin-E-Acetat genannt) ist der Acetatester des Alpha-Tocopherols und wird durch Acetylierung von natürlichem oder synthetischem Alpha-Tocopherol hergestellt. Die synthetische Form (DL-Alpha-Tocopherylacetat, auch all-rac-Alpha-Tocopherylacetat geschrieben) ist eine racemische Mischung aus acht Stereoisomeren und aufgrund deutlich geringerer Kosten gegenüber natürlichem D-Alpha-Tocopherylacetat die dominierende kommerzielle Form.
Die Esterbindung blockiert die phenolische Hydroxylgruppe, die für die antioxidative Aktivität freier Tocopherole verantwortlich ist. Dadurch ist Tocopherylacetat in Lebensmittel- und Kosmetikmatrizen im Wesentlichen inaktiv als Antioxidans; der Ester wird jedoch in vivo (durch Esterasen im Darm und in der Haut) hydrolysiert und setzt aktives Tocopherol frei. Der Trade-off liegt zwischen oxidativer Stabilität bei der Lagerung und unmittelbarer antioxidativer Funktion während der Haltbarkeit.
In nahezu allen wichtigen Märkten für Lebensmittel- und Kosmetikanwendungen reguliert. In BP, USP, EP und JP gelistet. Die empfohlene tägliche Aufnahmemenge an Vitamin E (als Alpha-Tocopherol-Äquivalente) für Erwachsene beträgt 15 mg pro Tag.
Die strategische Position unterscheidet sich deutlich von der des Mischtocopherol-Konzentrats: Tocopherylacetat ist die bevorzugte Form für die Vitamin-E-Nährstoffanreicherung und für Kosmetikanwendungen, in denen Lagerstabilität Priorität hat, während Mischtocopherol-Konzentrat in Lebensmitteln und Futtermitteln bevorzugt wird, wenn die aktive Radikalfängerwirkung während der Haltbarkeit im Vordergrund steht.
Wo es eingesetzt wird
- Kosmetische Hautpflege: Anti-Aging-Seren, Lotionen, Sonnencremes und lipidbasierte Formulierungen; weltweit die dominierende Vitamin-E-Form dieses Segments
- Pharmazeutische ölbasierte und topische Zubereitungen
- Nahrungsergänzungsmittel: Softgelkapseln und ölbasierte Vitamin-E-Nahrungsergänzungsmittel
- Vitamin-E-Anreicherung in funktionellen Lebensmitteln und Säuglingsnahrung
- Vitamin-E-Anreicherung in Tier- und Heimtierfutter
- Haar- und Körperpflegeformulierungen
- Premix- und Vormischsysteme zur Vitaminanreicherung in der Lebensmittelherstellung
- Sporternährungs- und klinische Ernährungsformulierungen
Technische Daten
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Blassgelbe bis bernsteinfarbene klare viskose Flüssigkeit |
| Gehalt (HPLC) | 96,0 % bis 102,0 % |
| Spezifische Drehung | −0,01° bis +0,01° (racemisch) |
| Brechungsindex (20 °C) | 1,494 bis 1,499 |
| Freies Tocopherol | ≤ 2,0 % |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsen | ≤ 3 mg/kg |
| Säurezahl | ≤ 2 mg KOH/g |
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