Beschreibung
Ein hochreiner Hydroxytyrosol-Extrakt, isoliert aus Olivenblättern und Abwässern der Olivenölmühlen (Olea europaea). Hydroxytyrosol ist das wichtigste phenolische Antioxidans des Olivenöls und gehört zu den am intensivsten untersuchten Nahrungsantioxidantien in der Forschungsliteratur zu Herz-Kreislauf-Gesundheit und mediterraner Ernährung.
Hellgelbes bis braunes, rieselfähiges Pulver oder viskose Flüssigkeit. Sehr gut wasserlöslich.
Wir liefern Olivenblatt-Hydroxytyrosol rein in Lebensmittelqualität von Herstellern in China mit ISO-, Halal-, Kosher- und weiteren produkt- und produktionsrelevanten Zertifizierungen.
Begleitende Marktqualitäten umfassen 20 Prozent Hydroxytyrosol (die kosteneffiziente Basis), 40 Prozent Hydroxytyrosol (Standard-Supplement-Qualität), 60 Prozent Hydroxytyrosol (Premiumqualität) sowie reines Hydroxytyrosol mit 98 Prozent oder höher (die hier dokumentierte hochwertige Pharma-Rohstoffqualität).
Großgebinde und Lieferungen mit reduzierter MOQ. Chargenspezifisches COA mit Angaben zu Hydroxytyrosol-Gehalt (HPLC), Tyrosol-Gehalt, Oleuropein-Gehalt, Lösungsmittelrückständen, Schwermetallen und Mikrobiologie.
Einführung
Hydroxytyrosol wurde in den 1990er-Jahren als wichtigstes phenolisches Antioxidans des Olivenöls identifiziert und hat sich seitdem zur am intensivsten untersuchten Verbindung in der Forschungsliteratur zur mediterranen Ernährung entwickelt. Die industrielle Herstellung erfolgt durch Extraktion aus Olivenblättern (der höchsten natürlichen Quelle) oder durch Aufreinigung aus den Abwässern der Olivenölmühlen (dem polyphenolreichen Nebenprodukt der Olivenölproduktion).
Als zulässige Lebensmittelzutat anerkannt durch die US-amerikanische FDA (GRAS), die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit sowie vergleichbare Regulierungsbehörden weltweit.
Die EU lässt einen spezifischen Health Claim für Olivenöl-Polyphenole hinsichtlich des Schutzes der Blutfette vor oxidativem Stress zu, der eine Mindestaufnahme von 5 mg pro Tag an Hydroxytyrosol und seinen Derivaten voraussetzt. Dieser regulierte Health Claim hat ein erhebliches Wachstum von Hydroxytyrosol-standardisierten Supplements gestützt, die die Spezifikation erfüllen.
Die klinische Evidenz stützt Anwendungen bei kardiovaskulären Endpunkten (LDL-Oxidation, endotheliale Funktion), Entzündungsmarkern und metabolischem Syndrom in Supplement-Dosen. Die Verbindung weist eine außergewöhnliche Bioverfügbarkeit unter den Nahrungspolyphenolen auf.
Die strategische Positionierung zielt gezielt auf hochwertige Herz-Kreislauf- und antioxidative Supplements; der EU-Health-Claim stützt eine differenzierte regulatorische Positionierung gegenüber konkurrierenden Olivenblattextrakten, die ausschließlich auf Oleuropein standardisiert sind.
Wo es eingesetzt wird
- Nahrungsergänzungsmittel mit EU-Health-Claim zur Herz-Kreislauf-Gesundheit (die EU lässt einen definierten Health Claim zu Olivenöl-Polyphenolen für kardiovaskuläre Endpunkte zu)
- Hochwertige antioxidative und Anti-Aging-Supplement-Formulierungen
- Supplement-Anwendungen im Sinne der mediterranen Ernährung
- Kosmetische Hautpflege: hochwertige Anti-Aging-Seren und antioxidative Hautpflege
- Beauty-from-within-Nutrikosmetik-Supplements
- Funktionale Getränke: kardiovaskuläre Wellness-Shots und mediterran positionierte Getränke
- Sporternährung: Regenerations- und antioxidativ positionierte Produkte
- Pharmazeutische Forschungsanwendungen
Technische Daten
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Erscheinungsbild | Hellgelbes bis braunes, rieselfähiges Pulver oder viskose Flüssigkeit |
| Hydroxytyrosol-Gehalt (HPLC) | ≥ 98 % (hochreine Qualität) |
| Tyrosol-Gehalt | typischerweise < 2 % |
| Trocknungsverlust | ≤ 5,0 % |
| Glührückstand | ≤ 1,0 % |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 2 mg/kg |
| Gesamtkeimzahl | ≤ 1000 KBE/g |
| Herkunft | Olea europaea, Blätter oder Abwasser der Olivenölmühlen |
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