Beschreibung
Ein anorganisches Magnesiumsalz der Kohlensäure, das je nach Hydratform ca. 25 bis 28 Gewichtsprozent elementares Magnesium liefert. Die basische Magnesiumcarbonatform (4MgCO3 Mg(OH)2 4H2O) ist die häufigste Handelsware.
Weißes geruchloses leichtes voluminöses Pulver, praktisch unlöslich in Wasser und gut löslich in verdünnten Säuren. Wirkt als Magnesium-Anreicherungsstoff, Säureregulator (E504) und Trennmittel in Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsanwendungen.
Wir liefern Magnesiumcarbonat in Lebensmittel- und Pharmaqualität von Herstellern in China mit ISO-, FSSC-22000-, Halal-, Kosher- sowie weiteren produkt- und produktionsrelevanten Zertifizierungen.
Gängige Marktqualitäten umfassen leichtes Magnesiumcarbonat für Tablettierung und Supplementanwendungen, schweres (granulares) Magnesiumcarbonat zur Direktverpressung, USP- und EP-Pharmaqualitäten, Trennmittelqualitäten für Tafelsalz und Getränkepulver sowie Futtermittelqualitäten. Großmengen- und Lieferungen mit reduzierter MOQ; chargenspezifisches COA mit Gehalt, elementarem Magnesium, Trocknungsverlust, Schwermetallen und Mikrobiologie.
Einführung
Magnesium ist das vierthäufigste Kation im menschlichen Körper und ein essenzieller Cofaktor für über 300 enzymatische Reaktionen, einschließlich Energiestoffwechsel, Proteinsynthese und neuromuskuläre Funktion. In industrialisierten Ernährungsformen liegt die Aufnahme häufig unter dem empfohlenen Wert, was den verbreiteten Einsatz von Magnesiumpräparaten und Lebensmittelanreicherungsstoffen stützt.
Die industrielle Produktion erfolgt durch Fällung von Magnesiumcarbonat aus löslichen Magnesiumsalzen (Sulfat oder Chlorid) mit Natriumcarbonat, gefolgt von Filtration, Waschen und Trocknung. Leichte Qualitäten werden durch Steuerung der Fällungsbedingungen zu voluminösen Kristallen geringer Dichte hergestellt. Schwere granulare Qualitäten entstehen durch Nachtrocknungs-Granulation und Siebung.
Der regulatorische Status umfasst die Aufnahme in die FDA-Liste der Generally Recognized as Safe Stoffe (21 CFR 184.1425), die Zulassung als Lebensmittelzusatzstoff E504 in der Europäischen Union, USP-, EP-, JP- und BP-Monographien sowie die Zulassung als Futtermittelzusatzstoff gemäß EU-Verordnung 1831/2003.
Die Bioverfügbarkeit von Magnesium aus Carbonat ist moderat (ca. 5 bis 20 Prozent Resorption) und säureabhängig, mit besserer Resorption bei niedrigerem Magen-pH. Carbonat bietet pro Gramm den höchsten elementaren Magnesiumgehalt zu wirtschaftlichen Kosten und dominiert daher Mass-Market-Multivitamin- und Antazidaanwendungen, während organische Chelatformen (Citrat, Malat, Glycinat) im Premium-Resorptionssegment positioniert sind.
Wo es eingesetzt wird
- Magnesiumpräparate in Tabletten, Kapseln und Getränkepulvern
- Antazidaformulierungen
- Trennmittel in Tafelsalz und Würzpulvern
- Säureregulator (E504) in Lebensmittelanwendungen
- Calcium-Magnesium-Anreicherung von Milch- und Pflanzendrinks
- Pharmazeutischer Hilfsstoff zur Tablettierung
- Kosmetische und Körperpflege-Streupuder
- Magnesiumanreicherung in Tierfutter
- Klettermagnesia und Sport-Trocknungsanwendungen
Technische Daten
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weißes geruchloses leichtes voluminöses Pulver |
| Gehalt (als MgCO3) | 40 bis 45 % (leichte Qualität); höher für schwere Qualität |
| Elementares Magnesium | 25 bis 28 % w/w |
| Trocknungsverlust | ≤ 5,0 % |
| Glühverlust | 56 bis 63 % (leichte Qualität) |
| Säureunlösliche Bestandteile | ≤ 0,05 % |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsen | ≤ 2 mg/kg |
| Chlorid | ≤ 0,1 % |
| Sulfat | ≤ 0,5 % |
| Lösliche Salze | ≤ 1,0 % |
| Mikrobiologie | Erfüllt pharmakopöische Grenzwerte für Lebensmittel-/Pharmaqualität |
| Haltbarkeit | 36 Monate ab Herstellung bei empfohlener Lagerung |
| Lagerung | Kühl, trocken, verschlossen; vor Säuren schützen |
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