Beschreibung
Eine nicht-essenzielle Aminosäure mit charakteristischer zyklischer Struktur. Einsatz in Kollagen- und Bindegewebsergänzungsmitteln, in pharmazeutischen Anwendungen sowie in der Synthese pharmazeutischer und lebensmittelchemischer Verbindungen.
Weißes kristallines Pulver. Sehr gut wasserlöslich. Unterscheidet sich von anderen Aminosäuren durch ihre sekundäre Aminstruktur (die einzige proteinogene Aminosäure mit diesem Merkmal).
Wir liefern L-Prolin in Lebensmittel- und Pharmaqualität von Herstellern in China mit den für Produkt und Produktion relevanten Zertifizierungen wie ISO, Halal und Kosher.
Gängige Marktqualitäten umfassen die Standard-Lebensmittelqualität (FCC-konform), die Pharmaqualität nach BP/USP/EP/JP-Spezifikationen sowie vorgemischtes Prolin mit Lysin und Vitamin C für Kollagen-Nahrungsergänzungsformulierungen.
Großgebinde und Lieferungen mit reduzierter Mindestabnahmemenge. CoA je Charge mit Gehalt, spezifischer Drehung, verwandten Aminosäuren, Schwermetallen und Mikrobiologie.
Einführung
L-Prolin ist eine nicht-essenzielle Aminosäure, die der Körper aus Glutamat herstellt. Das Molekül hat eine einzigartige zyklische Struktur, bei der die Seitenkette sowohl am α-Kohlenstoff als auch am Stickstoff gebunden ist, was die einzige sekundär-amin-proteinogene Aminosäure ergibt.
Die industrielle Produktion erfolgt durch aerobe Submersfermentation mit Corynebacterium-glutamicum- oder Escherichia-coli-Stämmen.
Als zugelassene Lebensmittelzutat von der US-amerikanischen FDA, der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und entsprechenden Behörden weltweit anerkannt. In BP, USP, EP und JP gelistet.
L-Prolin ist (zusammen mit Glycin und Hydroxyprolin) eine der häufigsten Aminosäuren im Kollagen und macht etwa 17 % der Aminosäurezusammensetzung des Kollagens aus. Dies untermauert die Positionierung in Nahrungsergänzungsmitteln zur Kollagenunterstützung, Gelenkgesundheit und Beauty-from-within-Anwendungen.
Die strategische Positionierung bedient die rasch wachsenden Segmente Beauty-from-within und Gelenkgesundheit, häufig in Kombination mit Glycin, Lysin und Vitamin C für kombinierte Kollagen-Unterstützungsauslobungen. Zu den pharmazeutischen Anwendungen zählen parenterale Ernährung und der Einsatz als Rohstoff in der Wirkstoffsynthese von ACE-Hemmern.
Wo es eingesetzt wird
- Kollagenunterstützende Nahrungsergänzungsmittel: Formulierungen für Gelenk- und Hautgesundheit
- Beauty-from-within-Nahrungsergänzungsmittel zur Förderung der Hautelastizität
- Pharmazeutische Anwendungen: parenterale Ernährung
- Pharmazeutische Synthese: Zwischenprodukte für ACE-Hemmer und andere Wirkstoffvorstufen
- Klinische Ernährungsformeln
- Heimtierfutter- und Heimtier-Nahrungsergänzungsanwendungen
- Tierfutter: spezielle Anwendungen einschließlich Aquakultur
- Kosmetische Hautpflege: kollagenpositionierte Formulierungen
Technische Daten
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
| Gehalt (Trockensubstanz) | 98,5 % bis 101,0 % |
| Spezifische Drehung | −84,0° bis −86,5° |
| Trocknungsverlust | ≤ 0,3 % |
| Glührückstand | ≤ 0,1 % |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Chlorid | ≤ 0,05 % |
| Partikelgröße | Nach Kundenspezifikation |
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