Beschreibung
Der Diester von Glycerin mit zwei Essigsäuremolekülen, eingesetzt als Lösungsmittel für Aroma- und Duftstoffe, lebensmittelgeeigneter Weichmacher sowie Feuchthaltemittel in Süßwaren- und Tabakanwendungen.
Klare, nahezu farblose ölige Flüssigkeit. Mildes charakteristisches Aroma. In Wasser bei begrenzter Konzentration mischbar, mit Ethanol, Ethylacetat und den meisten polaren organischen Lösungsmitteln vollständig mischbar.
Wir liefern Glyceroldiacetat in Lebensmittelqualität von Herstellern in China, die über ISO-, Halal-, Koscher- und weitere für Produkt und Produktion relevante Zertifizierungen verfügen.
Gängige Marktqualitäten umfassen Lebensmittelqualität als Träger für Aroma- und Duftstoffe, technische Qualität für industrielle Lösungsmittelanwendungen sowie Spezialmischungen mit Mono- und Triacetin für angepasste Lösungsmitteleigenschaften.
Großmengen- und Lieferungen mit reduzierter MOQ. Chargenbezogenes COA mit Angaben zu Gehalt, Wassergehalt, Säuregehalt, Restglycerin und Monoacetin sowie Mikrobiologie.
Einführung
Glyceroldiacetat ist das partiell veresterte Zwischenprodukt zwischen Monoacetin (Glycerinmonoacetat) und Triacetin (Glycerintriacetat). Alle drei Glycerinacetate werden durch Veresterung von Glycerin mit Essigsäure oder Essigsäureanhydrid hergestellt.
Die Produktion erfolgt durch direkte Veresterung von Glycerin mit Essigsäure unter Säurekatalyse, wobei die Stöchiometrie so gesteuert wird, dass der Diester begünstigt wird. Das Produkt wird anschließend neutralisiert, getrocknet und destilliert, um Restglycerin, Monoacetin und Triacetin zu entfernen.
In der EU als E1517 reguliert, von der US-amerikanischen FDA als Generally Recognized as Safe (GRAS) anerkannt und von der JECFA für ausgewiesene Anwendungen ohne numerische Obergrenze der akzeptablen täglichen Aufnahme zugelassen.
Unter den drei Glycerinacetaten ist der Diester der am wenigsten gehandelte, hat jedoch eine definierte Nische in Aroma- und Duftstoffträgeranwendungen, in denen sein spezifisches Polaritäts- und Viskositätsprofil den Auflösungs- und Dosieranforderungen zusammengesetzter Aromasysteme entspricht.
Wo es eingesetzt wird
- Trägerlösungsmittel für Aroma und Duftstoffe in Süßwaren- und Getränkearomasystemen
- Tabak-Feuchthalte- und Bindemittel in Zigarettenspezifikationen
- Lebensmittelgeeigneter Weichmacher für Film- und Verpackungsbeschichtungen
- Kosmetisches und körperpflegliches Weichmacher- und Lösungsmittel
- Pharmazeutischer Hilfsstoff und Aromaverstärker zur Aromalöslichkeit
- Industrielles Lösungsmittel für Harze, Farbstoffe und Zwischenprodukte
- Polymerweichmacher für Celluloseacetat und andere biologisch abbaubare Kunststoffe
Technische Daten
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Klare, nahezu farblose ölige Flüssigkeit |
| Gehalt (Diacetin) | ≥ 90,0 % |
| Brechungsindex (20 °C) | 1,439 bis 1,444 |
| Spezifisches Gewicht (20 °C) | 1,175 bis 1,190 |
| Wasser (Karl Fischer) | ≤ 0,5 % |
| Säuregehalt (als Essigsäure) | ≤ 0,1 % |
| Freies Glycerin | ≤ 2,0 % |
| Monoacetin und Triacetin | ≤ 10,0 % kombiniert |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 2 mg/kg |
Bereit, geschäftlich zu sprechen?
Senden Sie uns Ihre Spezifikation und Ihren Bedarf. Wir antworten innerhalb von 24 Stunden mit Verfügbarkeit und Preisen.