Beschreibung
Ein hoch-EPA-haltiges marines Triglyceridkonzentrat, hergestellt durch Molekulardestillation und Reveresterung von raffiniertem Fischöl, standardisiert auf mindestens 50 % Eicosapentaensäure und 10 % Docosahexaensäure in reveresterter Triglyceridform (rTG).
Blassgelbes bis bernsteinfarbenes klares Öl mit mildem marinem Aroma. Das EPA-dominante Verhältnis eignet sich für kardiovaskuläre, stimmungs- und entzündungsregulierende Anwendungen, in denen das EPA-zu-DHA-Verhältnis klinisch relevant ist. Das reveresterte Triglyceridgerüst bietet höhere Bioverfügbarkeit als Ethylester-Konzentrate.
Wir liefern EPA-Konzentrat in Pharma- und Supplementqualität von Herstellern in China mit ISO-, Halal-, Kosher-, GOED- und IFOS-Zertifizierungen, die für Produkt und Produktion relevant sind.
Gängige Marktqualitäten umfassen 50/10 rTG, 60/10 rTG, 70/10 rTG sowie pharmakopöische Qualitäten gemäß USP- und EP-Fischölkonzentrat-Monographien. Ethylester-(EE-)Formen sind verfügbar, wo dies für rezeptpflichtige Analoga und kostensensible Anwendungen erforderlich ist.
Großmengen- und Lieferungen mit reduzierter MOQ. Chargenspezifisches COA mit Fettsäureprofil (GC), Peroxidzahl, Anisidinzahl, Totox, Schwermetallen, Dioxinen und PCBs, Restlösungsmitteln und Mikrobiologie.
Einführung
EPA-Konzentrate wurden in den späten 1980er und 1990er Jahren entwickelt, nachdem randomisierte Studien zeigten, dass langkettige Omega-3-Fettsäuren die kardiovaskuläre Mortalität senken. Die Pharmaindustrie verfolgte Ethylester-Konzentrate mit 90 % EPA-Reinheit, die in der EU, den USA und Japan als verschreibungspflichtige Arzneimittel gegen Hypertriglyceridämie zugelassen wurden. Supplement- und Lebensmittelqualität-Konzentrate folgten in mittleren Reinheiten und zu geringeren Kosten.
Die Produktion beginnt mit raffiniertem Fischöl, das durch Umesterung mit Ethanol in Ethylester umgewandelt wird. Das gemischte Ethylester-Intermediat wird durch Molekulardestillation (Kurzwegdestillation) unter Hochvakuum zur Anreicherung von EPA und DHA fraktioniert. Das konzentrierte Ethylester wird anschließend mit Glycerin unter Verwendung einer sn-1,3-regiospezifischen Lipase reverestert, sodass das natürliche Triglyceridgerüst zurückgewonnen wird und die Bioverfügbarkeit der nativen Triglyceridform mit der Anreicherung eines Konzentrats verbunden ist.
Bioverfügbarkeitsdaten sind gut dokumentiert. Reveresterte Triglycerid-EPA und -DHA zeigen in direkten pharmakokinetischen Studien eine 70 % höhere Resorption als Ethylester-EPA und -DHA und eine mit nativem Triglyceridfischöl bei äquivalenter Dosis vergleichbare Resorption.
Der regulatorische Status folgt raffiniertem Fischöl. Die US-FDA akzeptiert EPA und DHA bis 3 g pro Tag als Generally Recognized as Safe. Die EFSA hat kardiovaskuläre und triglyceridbezogene gesundheitsbezogene Angaben autorisiert. China lässt das Produkt als Health-Food-Zutat sowie gemäß GB 1.5 zu.
Die kommerzielle Positionierung liegt im Premium-Konzentratsegment; das EPA-zu-DHA-Verhältnis, die Triglycerid- versus Ethylester-Form und GOED-/IFOS-Qualitätsnachweise sind die drei Parameter, die die Markenwahl bestimmen.
Wo es eingesetzt wird
- Premium-Hoch-EPA-Softgels für Herz-Kreislauf- und Triglyceridunterstützung
- Stimmungs- und kognitive Ausgleichsupplemente; klinische Literatur zu EPA bei Depression stützt die Premium-Positionierung
- Gelenkgesundheits- und entzündungsregulierende Formulierungen
- Sportregenerations- und Leistungsernährung
- Augengesundheits- und Trockene-Augen-Softgels
- Rezeptpflichtige und OTC-Analoga zu EPA-Ethylester-Pharmazeutika
- Klinische Ernährung für Triglyceridmanagement und kardiologische Versorgung
- Veterinärtherapeutische Diäten und Heimtier-Leistungssupplemente
Technische Daten
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Blassgelbes bis bernsteinfarbenes klares Öl |
| EPA (C20:5 Omega-3) | ≥ 50 % |
| DHA (C22:6 Omega-3) | ≥ 10 % |
| EPA + DHA | ≥ 60 % |
| Gesamt-Omega-3-Fettsäuren | ≥ 65 % |
| Form | Reveresterte Triglyceride (rTG) |
| Peroxidzahl | ≤ 5,0 mÄq/kg |
| Anisidinzahl | ≤ 20 |
| Totox-Wert | ≤ 26 |
| Säurezahl | ≤ 3,0 mg KOH/g |
| Blei | ≤ 0,1 mg/kg |
| Quecksilber | ≤ 0,1 mg/kg |
| Herkunft | Molekular destilliertes Anchovis-Öl, mit Glycerin reverestert |
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