Beschreibung
Ein natürliches Astaxanthin-Oleoresin, hergestellt durch überkritische CO2-Extraktion aus Haematococcus-pluvialis-Mikroalgenbiomasse und in einem essbaren Trägeröl (typischerweise High-Oleic-Sonnenblumen- oder Olivenöl) auf 5 % bis 10 % Astaxanthin formuliert.
Dunkelrotes bis tief rotbraunes viskoses Öl mit charakteristischer mariner Note. Astaxanthin liegt in dieser Form überwiegend als Mono- und Di-Fettsäureester vor – die natürliche Konfiguration, in der das Carotinoid in den Mikroalgenzellen gespeichert wird.
Wir liefern Astaxanthin-Öl in Lebensmittelqualität von Herstellern in China mit ISO-, Halal-, Kosher- sowie weiteren produkt- und produktionsrelevanten Zertifizierungen. Non-GMO sowie 5 %, 7 %, 10 % und 12 % Konzentrationen sind auf Anfrage verfügbar.
Gängige Marktqualitäten umfassen 5%iges Astaxanthin-Öl (die am häufigsten verwendete Softgel-Konzentration), 10%iges Astaxanthin-Öl (hochkonzentriertes Premium) sowie kundenspezifische Mischungen mit Vitamin E oder Fischöl für Stabilität und synergistische antioxidative Auslobungen.
Großmengen- und Lieferungen mit reduzierter MOQ. Chargenspezifisches COA mit Astaxanthin-Gehalt (HPLC), Trägerölprofil, Peroxidzahl, Schwermetallen und Mikrobiologie.
Einführung
Haematococcus pluvialis ist eine Süßwasser-Grünalge, die unter Umweltstress (insbesondere starkem Licht und Stickstoffmangel) Astaxanthin in außergewöhnlich hohen Mengen (bis zu 4 bis 5 % der Trockenbiomasse) anreichert. Das Pigment dient den encystierten Zellen als photoprotektive und antioxidative Abwehr.
Die kommerzielle Produktion beginnt mit der kontrollierten Kultivierung vegetativer Haematococcus-Zellen in sauberen Photobioreaktoren, gefolgt von der gezielten Induktion der Cystenbildung durch Stress. Die rote Cystenbiomasse wird geerntet, entwässert, mechanisch aufgeschlossen und mit überkritischem CO2 oder lebensmitteltauglichem Lösungsmittel extrahiert. Das Roholeoresin wird anschließend im Trägeröl auf eine definierte Astaxanthin-Konzentration standardisiert.
In der EU gemäß Verordnung 2017/2470 als Novel Food reguliert, mit zulässigen Einsatzmengen in Nahrungsergänzungsmitteln (8 mg Astaxanthin pro Tag) und ausgewählten Lebensmittelkategorien. In den USA unter spezifischen Notifizierungen als Generally Recognized as Safe anerkannt. In China, Japan und den meisten wichtigen regulierten Märkten in Lebensmitteln und Supplementen zugelassen.
Das prägende funktionale Merkmal ist die antioxidative Kapazität. Die polaren Endgruppen und die konjugierte Polyenkette des Astaxanthins ermöglichen es, Lipiddoppelschichten zu durchspannen und sowohl lipidphasige als auch wässrige Radikale zu neutralisieren – ein Strukturmerkmal, das unter den Carotinoiden einzigartig ist. ORAC-Werte liegen pro Molekül in standardisierten Tests um den Faktor 6.000 über Vitamin C und 800 über CoQ10.
Die strategische Positionierung der natürlichen Form (gegenüber synthetischem Astaxanthin aus chemischer Synthese oder Hefefermentation) beruht auf der Isomerenzusammensetzung: natürliches Haematococcus-Astaxanthin ist überwiegend das in marinen Nahrungsketten vorhandene 3S,3'S-Stereoisomer, während synthetisches Material ein Gemisch aus 3R,3'R-, meso- und 3S,3'S-Formen ist. Die meisten klinischen und Supplement-Auslobungen beziehen sich auf die natürliche Form.
Wo es eingesetzt wird
- Premium-Antioxidans-Softgels; eines der stärksten natürlichen Carotinoid-Antioxidantien nach ORAC-Messung
- Augengesundheits- und Sehkraftformulierungen; Astaxanthin überquert die Blut-Retina-Schranke
- Hautgesundheits- und Beauty-from-within-Supplemente; publizierte klinische Daten zum Schutz vor UV-induzierten Hautschäden
- Sporternährungs- und Regenerationsprodukte; dokumentierte Effekte auf belastungsinduzierte oxidative Stressmarker
- Kardiovaskuläre und Lipidmanagement-Supplementmischungen
- Premium-Kosmetik- und Hautpflegeseren, -cremes und -lippenpflegeprodukte
- Funktionelle Getränkeanwendungen (mit geeigneter Emulsionstechnologie)
- Heimtiersupplemente für ältere Tiere und Leistungsrassen
- Farb- und Funktionszutat für Premium-Heimtiernahrung und Aquakulturfutter
Technische Daten
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Dunkelrotes bis tief rotbraunes viskoses Öl |
| Astaxanthin-Gehalt (HPLC) | ≥ 5,0 % (anpassbar 5 % bis 12 %) |
| Astaxanthin-Isomerenprofil | ≥ 70 % all-trans 3S,3'S |
| Ölsäure (Träger, C18:1) | 50 % bis 75 % |
| Linolsäure (Träger, C18:2) | 10 % bis 25 % |
| Peroxidzahl | ≤ 5,0 mÄq/kg |
| Säurezahl | ≤ 2,0 mg KOH/g |
| Feuchte | ≤ 0,2 % |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 0,5 mg/kg |
| Arsen | ≤ 0,5 mg/kg |
| Herkunft | Überkritischer CO2-Extrakt aus Haematococcus pluvialis in essbarem Trägeröl |
Bereit, geschäftlich zu sprechen?
Senden Sie uns Ihre Spezifikation und Ihren Bedarf. Wir antworten innerhalb von 24 Stunden mit Verfügbarkeit und Preisen.