Beschreibung
Das allgemeine Katalogformat von sprühgetrocknetem Vitamin-D3-Pulver für Lebensmittel-, Supplement- und Pharmaanwendungen. Standardisiert auf 100.000 oder 500.000 I.E./g, je nach Anwendungsanforderung.
Hellgelbes bis braunes, rieselfähiges Pulver. Eine sprühgetrocknete Trägerstoffmatrix aus Gelatine oder modifizierter Stärke schützt Vitamin D3 vor Oxidation und ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung in der Trockenmischungs-Herstellung.
Wir liefern trockenes Vitamin-D3-Pulver in Lebensmittel- und pharmazeutischer Qualität von Herstellern aus China mit ISO-, Halal-, Kosher- und weiteren produkt- und produktionsrelevanten Zertifizierungen.
Gängige Marktqualitäten umfassen 100.000 I.E./g in Lebensmittelqualität (Cerealien- und Milchanreicherung), 500.000 I.E./g in Lebensmittelqualität (Supplement- und Hochdosis-Anwendungen), Pharmaqualität nach BP/USP/EP sowie veganes trockenes D3-Pulver (aus Flechten gewonnen für pflanzliche Supplemente).
Großmengen- und MOQ-reduzierte Lieferungen. Chargenbezogenes CoA mit Angaben zu Wirkstärke, Partikelgröße, Peroxidzahl, Schwermetallen und Mikrobiologie.
Einführung
Trockenes Vitamin-D3-Pulver ist das sprühgetrocknete Pulverformat, das weltweit in der Lebensmittelanreicherung und Supplementherstellung eingesetzt wird. Das Format liefert lagerstabiles Vitamin D3 in einem rieselfähigen Pulver, das ohne spezielle Anlagen in Trockenmischungen integriert werden kann.
Die Produktion beginnt mit Vitamin-D3-Ölkonzentrat, das unter kontrollierten Bedingungen mit Gelatine oder modifizierter Stärke in Lebensmittelqualität vermischt, durch einen Sprühtrockner zerstäubt und auf einen definierten Feuchtegehalt getrocknet wird. Das resultierende Pulver besteht aus mikroskopisch kleinen Träger-Beadlets, die jeweils oxidationsstabilisiertes Vitamin D3 enthalten.
Der regulatorische Status folgt dem von Vitamin D3 in Pharmaqualität (GRAS in den USA, weltweit von wichtigen Behörden zugelassen). Gelistet in BP, USP, EP und JP.
Die Wahl zwischen 100.000 I.E./g und 500.000 I.E./g ist anwendungsgetrieben: 100.000 I.E./g wird für die Cerealienanreicherung bevorzugt, bei der 0,1 bis 0,5 Prozent Premix-Zugabe die Zielzieldosis im Endprodukt liefert; 500.000 I.E./g wird für die Supplementherstellung bevorzugt, wenn geringere Premix-Zugabemengen erforderlich sind.
Die strategische Positionierung ist das Arbeitspferd-Format für die weltweite Lebensmittelanreicherung und Supplementherstellung. Das Volumen übertrifft deutlich die Spezial-Öl-, Kristall- und CWS-Formate.
Wo es eingesetzt wird
- Angereicherte Frühstückscerealien, Brote und Pasta
- Nahrungsergänzungsmittel: Tabletten, Kapseln, Multivitaminrezepturen
- Angereicherte Milch und Milchprodukte mit Anforderung an Pulverformat
- Angereicherte pflanzliche Milch und Milchalternativen
- Pharmazeutische Tabletten- und Kapselherstellung
- Premix-Herstellung für Vitamin- und Mineralstoffanreicherung
- Sportlernahrungspulver und Proteinsupplemente
- Säuglingsnahrung-Herstellung
- Pulveranwendungen in funktionellen Lebensmitteln und Getränken
Technische Daten
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Hellgelbes bis braunes, rieselfähiges Pulver |
| Wirkstärke | 100.000 / 500.000 I.E./g (je nach Sorte) |
| Trocknungsverlust | ≤ 8,0% |
| Partikelgröße | ≥ 95% durch 60 mesh |
| Peroxidzahl | ≤ 10 meq/kg |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Trägerstoff | Gelatine oder modifizierte Stärke |
| Stabilisator | BHT oder Tocopherol |
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