Beschreibung
Ein organischer dreiwertiger Chromkomplex mit Nicotinsäure-(Niacin-)Liganden, der ca. 10 Gewichtsprozent elementares Chrom liefert. Niacin ist selbst ein Vitamin (B3) und ein dokumentierter Cofaktor der Chromaktivität in der vorgeschlagenen Struktur des Glukosetoleranzfaktors.
Cremeweißes bis blassgelbes rieselfähiges Pulver, gering wasserlöslich. Neutraler Geschmack und Geruch, geeignet für Kapseln, Tabletten und Getränkepulver.
Wir liefern Chrompolynicotinat in Lebensmittelqualität von Herstellern in China mit ISO-, FSSC-22000-, Halal-, Kosher- sowie weiteren produkt- und produktionsrelevanten Zertifizierungen.
Gängige Marktqualitäten umfassen Standardpulver für Kapseln und Tabletten, ChromeMate-Handelsäquivalent gemäß veröffentlichter Studienspezifikation, Feinmesh-Qualität für Getränkepulver und granulierte Direktverpressungs-Qualität. Großmengen- und Lieferungen mit reduzierter MOQ; chargenspezifisches COA mit Gehalt, elementarem Chrom, Nachweis der Abwesenheit von sechswertigem Chrom, Schwermetallen und Mikrobiologie.
Einführung
Chrompolynicotinat wurde von Interhealth Nutraceuticals unter der Marke ChromeMate entwickelt und als alternative Chromform positioniert, die Chrom mit Niacin – der vorgeschlagenen Vitaminkomponente des Glukosetoleranzfaktors – verbindet. Niacin (Vitamin B3) ist selbst für seine Rolle im Glukose- und Lipidstoffwechsel anerkannt und trägt zur Begründung der Kombination bei.
Die industrielle Herstellung erfolgt durch Umsetzung von Chromchlorid oder Chromoxid mit Nicotinsäure in wässriger Lösung unter kontrollierter Temperatur und pH-Steuerung, gefolgt von Kristallisation und Trocknung. Strenge Kontrolle stellt die vollständige Abwesenheit von sechswertigem Chrom im Endprodukt sicher.
Der regulatorische Status umfasst die Anerkennung als zulässige Chromquelle in Nahrungsergänzungsmitteln gemäß EU-Verordnung 1925/2006 und Richtlinie 2002/46/EG unter Beachtung der oberen Aufnahmegrenzen sowie die Aufnahme in zahlreiche nationale Nahrungsergänzungsmittelrahmenwerke. Die Verbindung wurde in randomisierten klinischen Studien untersucht, die ihren Einsatz im Stoffwechsel- und Gewichtsmanagementsegment stützen.
Die Bioverfügbarkeit von Chrom aus Polynicotinat ist in Tierstudien vergleichbar mit oder höher als bei Picolinat; der Niacin-Ligand liefert zudem einen zusätzlichen Vitamin-B3-Beitrag in supplementierungsüblichen Dosierungen. Das Salz ist im Premium-Chromsegment neben Picolinat positioniert.
Wo es eingesetzt wird
- Supplemente für Glukosestoffwechsel und Insulinempfindlichkeit
- Produkte für Gewichtsmanagement und Körperzusammensetzung
- Kardiometabolische und Lipidmanagement-Formulierungen
- Sporternährungsprodukte
- Multivitamin- und Multimineraltabletten
- Funktionelle Getränke und Stick-Pack-Pulver
- Adjuvante Ernährung bei Diabetes (klinischer Kontext)
- Seniorenernährung für die Stoffwechselgesundheit
- Formulierungen zur Lifestyle-Unterstützung bei Prädiabetes
Technische Daten
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Cremeweißes bis blassgelbes rieselfähiges Pulver |
| Gehalt (Trockenbasis) | ≥ 98,0 % |
| Elementares Chrom (dreiwertig) | 9,0 bis 10,5 % w/w |
| Sechswertiges Chrom | Nicht nachweisbar (< 1 mg/kg) |
| Nicotinsäuregehalt | 60 bis 70 % w/w |
| Trocknungsverlust | ≤ 5,0 % |
| Partikelgröße | ≥ 95 % durch 80 mesh |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Arsen | ≤ 1 mg/kg |
| Cadmium | ≤ 0,5 mg/kg |
| Quecksilber | ≤ 0,1 mg/kg |
| Mikrobiologie | Erfüllt Grenzwerte für Lebensmittelqualität |
| Haltbarkeit | 36 Monate ab Herstellung bei empfohlener Lagerung |
| Lagerung | Kühl, trocken, verschlossen; vor Licht schützen |
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