Beschreibung
Die dominierende kommerzielle Form von Vitamin B5 (Pantothensäure), als Calciumsalz des natürlichen D-Enantiomers geliefert, um Stabilität und komfortable Handhabung zu gewährleisten. Essentiell für die Biosynthese von Coenzym A, dem zentralen Cofaktor im Fettsäure- und Kohlenhydratstoffwechsel.
Weißes bis leicht gelbliches kristallines Pulver. Leicht hygroskopisch; in Wasser frei löslich. Das Calciumsalz wird gegenüber der freien Säure für die Lagerstabilität bevorzugt.
Wir liefern Calcium-D-Pantothenat in Lebensmittel-, Futtermittel- und pharmazeutischer Qualität von Herstellern aus China mit ISO-, Halal-, Kosher- und weiteren produkt- und produktionsrelevanten Zertifizierungen.
Gängige Marktqualitäten umfassen Standard-Futtermittelqualität, Lebensmittelqualität (FCC-konform), Pharmaqualität nach BP/USP/EP/JP sowie DL-Calciumpantothenat für Futtermittelanwendungen, bei denen das natürliche D-Enantiomer nicht erforderlich ist.
Großmengen- und MOQ-reduzierte Lieferungen. Chargenbezogenes CoA mit Angaben zu Gehalt, spezifischer Drehung (Marker für D versus DL), Calciumgehalt, Schwermetallen und Mikrobiologie.
Einführung
Pantothensäure wurde 1933 entdeckt (der Name leitet sich vom griechischen pantothen ‚von überall' ab und spiegelt die weite Verbreitung des Vitamins in Lebensmitteln wider). Die Verbindung ist essentiell für die Biosynthese von Coenzym A, das selbst an etwa 4 Prozent aller zellulären Enzymreaktionen beteiligt ist.
Die industrielle Produktion erfolgt durch chemische Synthese: Kondensation von Pantolacton mit Calcium-Beta-Alaninat, wobei spezifisch das natürliche D-Enantiomer durch asymmetrische Synthese oder enzymatische Trennung hergestellt wird. Das Calciumsalz wird anschließend zur Stabilisierung kristallisiert.
Als zulässige Lebensmittelzutat von der US-FDA, der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und vergleichbaren Behörden weltweit anerkannt. Gelistet in BP, USP, EP und JP. Angemessene Zufuhr von 5 mg pro Tag für Erwachsene.
Die biologische Funktion des Vitamins als Vorstufe von Coenzym A bedeutet, dass ein Mangel bei normaler Ernährung äußerst selten ist; das Vitamin kommt in im Wesentlichen allen Lebensmitteln in relevanten Konzentrationen vor. Der ergänzende Einsatz wird daher durch Futtermittelernährung (bei der die Anforderungen höher sind, als die Ad-libitum-Aufnahme liefert) sowie durch bestimmte kosmetische und klinische Anwendungen getrieben.
Die strategische Positionierung wird vom Tierfutter dominiert (mit Abstand die mengenstärkste Anwendung), gefolgt von Humansupplementen und kosmetischen Anwendungen. D-Panthenol (die Alkoholform) ist weltweit der dominierende Wirkstoff in feuchtigkeitsspendenden Haut- und Haarpflegeprodukten.
Wo es eingesetzt wird
- Tierfutter: Anreicherung für Geflügel, Schweine, Aquakultur und Heimtierfutter; die dominierende kommerzielle Anwendung
- Nahrungsergänzungsmittel: B-Komplex-, Multivitamin- und Stress-Support-Rezepturen
- Pharmazeutische Anwendungen: Tabletten, Kapseln und Injektionspräparate
- Säuglingsnahrung und klinische Ernährung
- Angereicherte Frühstückscerealien und Brote
- Kosmetik und Körperpflege: D-Panthenol-basierte Haut- und Haarpflegeprodukte
- Sportlernahrung und Proteinsupplementanwendungen
- Premix-Herstellung für Vitamin- und Mineralstoffanreicherung
Technische Daten
| Merkmal | Spezifikation |
|---|---|
| Aussehen | Weißes bis leicht gelbliches kristallines Pulver |
| Gehalt (Trockenbasis) | 98,0% bis 101,0% |
| Spezifische Drehung | +25° bis +28,5° |
| Trocknungsverlust | ≤ 5,0% |
| Calciumgehalt | 8,2% bis 8,6% |
| pH-Wert (5%ige Lösung) | 6,8 bis 8,0 |
| Schwermetalle (als Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsen | ≤ 3 mg/kg |
| Partikelgröße | Gemäß Kundenspezifikation |
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