Astaxanthin synthetisch

Ein hochwirksames carotinoides Antioxidans in synthetischer Form für kostensensible Aquakultur-Pigmentierungs- und Futtermittelanwendungen. Unterscheidet sich von natürlichem Astaxanthin aus Haematococcus pluvialis in Herkunft und Stereoisomerenprofil, mit in Aquakultur- und Futtermittelanwendungen praktisch gleichwertiger Pigmentierungs- und Antioxidanswirkung.

Dunkelrotes bis violettrotes kristallines Pulver oder als 10%iges Beadlet zur leichten Einarbeitung in Futterpellets. Öllöslich; praktisch unlöslich in Wasser. Licht- und sauerstoffempfindlich; mit Antioxidans-Träger und Schutzverpackung geliefert.

Wir liefern synthetisches Astaxanthin in Futtermittelqualität von Herstellern in China mit ISO und weiteren für Produkt und Produktion relevanten Zertifizierungen.

Gängige Marktqualitäten umfassen das 10%ige Beadlet (die dominierende Aquakultur-Futtermittelqualität, als stabilisierte Formulierung für die Premix-Einarbeitung), Kristallpulver (Pharma- und Forschungsanwendungen) sowie Ölsuspension (spezielle Futter- und Nahrungsergänzungsanwendungen).

Großgebinde und Lieferungen mit reduzierter Mindestabnahmemenge. CoA je Charge mit Astaxanthingehalt (HPLC), Stereoisomerenprofil, Gesamtcarotinoiden, Restlösemitteln, Schwermetallen und Mikrobiologie.

Astaxanthin ist ein Keto-Carotinoid-Pigment, das natürlich in Lachs, Forelle, Garnelen, Krill und der Mikroalge Haematococcus pluvialis vorkommt. Das Molekül verleiht diesen Arten die rosafarbene bis rote Färbung und wirkt in ihrem Lipidstoffwechsel als wirksames Antioxidans.

Die industrielle Produktion von synthetischem Astaxanthin erfolgt durch vollständige chemische Synthese aus C15-Phosphoniumsalz-Zwischenprodukten in der Wittig-Reaktion und liefert eine racemische Mischung der drei Stereoisomere (3S,3S′-, 3R,3R′- und die meso-Form 3S,3R′) im Verhältnis von etwa 1:1:2. Das synthetische Stereoisomerenprofil unterscheidet sich vom natürlichen Astaxanthin aus Haematococcus, das überwiegend in der 3S,3S′-Form vorliegt; für Pigmentierungszwecke ist der Unterschied jedoch zu vernachlässigen.

In nahezu allen wichtigen Märkten für den Einsatz in Tierfutter reguliert, mit typischen Höchstmengen in Salmonidenfutter von 100 mg pro kg Futter. Von der JECFA für Tierfutteranwendungen zugelassen. Die synthetische Form ist in den meisten Rechtsräumen nicht allgemein für die direkte menschliche Ernährung zugelassen; für menschliche Nahrungsergänzungsmittel wird die natürliche Form aus Haematococcus bevorzugt.

Der antioxidative Mechanismus des Moleküls umfasst die Singulett-Sauerstoff-Löschung, das Abfangen von Radikalen über die konjugierte Polyenkette und die Reduktion der Lipidperoxidation. Die antioxidative Kapazität von Astaxanthin übersteigt in Standardassays in Lipidsystemen die von Beta-Carotin, Lutein und Zeaxanthin.

Die strategische Position ist in der industriellen Salmonidenaquakultur dominant. Das Volumen ist groß (der globale Markt für synthetisches Astaxanthin beträgt mehrere tausend Tonnen pro Jahr), und die Anwendung ist im Wesentlichen an die Lachszuchtindustrie gebunden, in der die Verbrauchererwartung an rosa-oranges Fleisch ein nicht verhandelbares Produktmerkmal darstellt.

• Salmonidenaquakultur: Pigmentierung von Lachs und Forelle; weltweit die dominierende industrielle Farbquelle für Zuchtlachs
• Garnelen- und Krebstieraquakultur: Pigmentierung und antioxidative Funktion
• Geflügelfutter zur Pigmentierung von Eidotter und Haut
• Pigmentierungsfutter für Zierfische
• Tierfutter-Antioxidans in hochwertigen Spezies
• Kosmetik- und Körperpflegeanwendungen: Anti-Aging-Hautpflegeformulierungen
• Industrielle Pigmentierungsanwendungen