Triglyceride Chuỗi Trung Bình (Dầu MCT)

Một chất béo lỏng trong suốt, nhẹ, vị trung tính được cấu thành chủ yếu từ triglyceride của các axit béo caprylic (C8:0) và capric (C10:0), được phân đoạn từ dầu dừa và dầu nhân cọ.

Không màu đến vàng nhạt, dễ chảy ở nhiệt độ phòng, ổn định oxy hóa do thành phần chuỗi trung bình bão hòa hoàn toàn, và hỗn hòa với hầu hết các chất béo và hoạt chất tan trong lipid.

Chúng tôi cung cấp Dầu MCT cấp thực phẩm và cấp dược phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc đạt các chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và sản xuất. Các cấp không biến đổi gen và dầu cọ bền vững có sẵn theo yêu cầu.

Các cấp phổ biến trên thị trường bao gồm C8/C10 60:40 tiêu chuẩn, các cấp C8 cao (≥ 95% caprylic) cho các ứng dụng thực phẩm bổ sung ketogenic, C8/C10 70:30 cho đồ uống dinh dưỡng, và các cấp dược điển USP/EP cho dinh dưỡng tiêm và đóng gói viên nang mềm.

Giao hàng số lượng lớn và lô hàng MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm hồ sơ axit béo, chỉ số peroxit, chỉ số axit, màu sắc, độ ẩm, kim loại nặng và vi sinh.

Triglyceride Chuỗi Trung Bình lần đầu được phát triển làm sản phẩm dinh dưỡng lâm sàng vào những năm 1950 cho bệnh nhân kém hấp thu chất béo, và kể từ đó đã trở thành một trong những lipid đặc biệt được sử dụng rộng rãi nhất trong thực phẩm bổ sung, dinh dưỡng thể thao và ứng dụng thực phẩm.

Sản xuất bắt đầu với dầu dừa và dầu nhân cọ tinh chế, được thủy phân thành các axit béo tự do, phân đoạn bằng chưng cất chân không để phân lập các chuỗi C8 và C10, sau đó được tái ester hóa với glycerol dưới xúc tác để tạo ra triglyceride hoàn thiện. Kết quả là một lipid xác định, có thể tái tạo với thành phần axit béo nhất quán độc lập với biến động vụ mùa.

Được FDA Hoa Kỳ công nhận là GRAS, được liệt kê trong các dược điển USP, EP và JP, được phép làm thành phần thực phẩm tại EU và được phê duyệt sử dụng trong sữa công thức trẻ sơ sinh, dinh dưỡng tiêm và thực phẩm bổ sung trên tất cả các thị trường được quy định lớn.

Hồ sơ chức năng được xác định bởi độ dài chuỗi. Các axit béo C8 và C10 vượt qua con đường chylomicron bạch huyết, được vận chuyển trực tiếp đến gan qua tĩnh mạch cửa và được chuyển đổi thành thể ceton trong vòng 30 đến 60 phút sau khi ăn. Hồ sơ chuyển hóa này là nền tảng cho sử dụng lâm sàng trong kém hấp thu và đề xuất giá trị thương mại trong thực phẩm bổ sung ketogenic.

Tính ổn định oxy hóa đặc biệt vì phân tử không chứa liên kết đôi. Thời gian sử dụng trong điều kiện thích hợp thường vượt quá hai năm, và dầu chịu được căng thẳng nhiệt của xử lý đồ uống UHT và đóng gói viên nang mềm mà không bị phân hủy.

• Thực phẩm bổ sung ketogenic và dinh dưỡng thể thao; chuyển đổi gan nhanh chóng thành thể ceton mà không cần vận chuyển carnitin
• Công thức cà phê chống đạn, kem MCT và đồ uống chức năng
• Dầu mang cho vitamin tan trong chất béo (A, D, E, K), CBD, curcumin và các hoạt chất ưa lipid khác trong các thực phẩm bổ sung viên nang mềm và lỏng
• Sản phẩm dinh dưỡng lâm sàng và đường ruột cho kém hấp thu, thiếu tụy và hội chứng ruột ngắn
• Hỗn hợp lipid sữa công thức trẻ sơ sinh như nguồn năng lượng được hấp thu nhanh
• Tá dược dược phẩm cho nhũ tương dinh dưỡng tiêm và công thức bôi ngoài
• Chất làm mềm mỹ phẩm trong lotion, serum và mỹ phẩm màu; không gây mụn với cảm giác da nhẹ
• Ứng dụng thức ăn thú cưng và thực phẩm bổ sung thú cưng cho động vật cao tuổi và hiệu suất
• Lớp phủ bánh kẹo và chất chống dính bánh nướng nơi yêu cầu hương vị trung tính và độ ổn định oxy hóa