Foodingredients.net

Curcumin

Curcuminoid từ Nghệ · Curcuma longa · CAS 458-37-7

Chúng tôi tìm nguồn, kiểm định và xuất khẩu Curcumin số lượng lớn trực tiếp từ các nhà sản xuất hàng đầu của Trung Quốc đến cảng của quý khách.

Cung cấp COA, MSDS bản gốc và các tài liệu khác trực tiếp từ nhà sản xuất kèm theo mỗi đơn hàng.

Có thể đóng ghép container, mẫu miễn phí (quý khách có thể cần chi trả phí vận chuyển) và bao bì tùy chỉnh theo yêu cầu.

Phản hồi trong 24 giờ
Curcumin — mẫu nguyên liệu thực phẩm bán buôn
FDA GRAS·Phê duyệt EU·JECFA·Halal · Kosher
01 — Tổng quan

Mô tả

Curcuminoid polyphenol được phân lập từ thân rễ nghệ (Curcuma longa), tiêu chuẩn hóa theo hàm lượng curcumin hoặc curcuminoid tổng xác định. Là thành phần thực phẩm bổ sung thảo dược kháng viêm và hỗ trợ khớp chủ đạo toàn cầu theo sản lượng bán lẻ.

Bột chảy tự do màu vàng tươi đến vàng cam. Độ hòa tan trong nước rất hạn chế; tan trong cồn, kiềm và DMSO. Hạn chế về độ hòa tan tự nhiên đã thúc đẩy sự phát triển rộng rãi các định dạng curcumin tăng cường sinh khả dụng.

Chúng tôi cung cấp Curcumin cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc có chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất. Có sẵn các cấp chứng nhận hữu cơ.

Các cấp phổ biến trên thị trường gồm 95% Curcuminoid (cấp tiêu chuẩn cho thực phẩm bổ sung), 98% Curcumin tinh khiết (cấp cao cấp và dược phẩm), cấp tiêu chuẩn hóa kiểu Curcumin C3 Complex (với tỷ lệ curcumin / demethoxycurcumin / bisdemethoxycurcumin xác định) và các định dạng tăng cường sinh khả dụng bao gồm curcumin liposome, curcumin micelle và curcumin phytosome. Cấp chất tạo màu thực phẩm tự nhiên được cung cấp riêng.

Lô hàng số lượng lớn và lô MOQ thấp. COA theo từng lô bao gồm curcuminoid tổng (HPLC), tỷ lệ curcumin / demethoxycurcumin / bisdemethoxycurcumin, dung môi tồn dư, kim loại nặng, dư lượng thuốc trừ sâu và vi sinh vật.

02 — Bối cảnh

Giới thiệu

Nghệ đã được sử dụng trong y học Ayurveda và y học cổ truyền Trung Quốc hơn 4.000 năm cho các tình trạng viêm và tiêu hóa. Curcumin là sắc tố vàng chính và là loại được nghiên cứu rộng rãi nhất trong số ba curcuminoid trong thân rễ nghệ.

Sản xuất công nghiệp được thực hiện bằng cách chiết xuất dung môi từ thân rễ nghệ khô, kết tinh để loại bỏ phân đoạn tinh dầu bay hơi và tinh chế bằng sắc ký theo các cấp curcuminoid xác định. Tỷ lệ curcuminoid tự nhiên trong nghệ khoảng 77% curcumin, 17% demethoxycurcumin và 6% bisdemethoxycurcumin.

Được quy định là E100 tại EU (phê duyệt chất tạo màu thực phẩm), được FDA Hoa Kỳ phân loại GRAS và được JECFA phê duyệt với Lượng Tiêu Thụ Hàng Ngày Chấp Nhận Được là 3 mg/kg trọng lượng cơ thể.

Bằng chứng lâm sàng ủng hộ curcumin cho cơn đau viêm xương khớp và các dấu hiệu viêm, với kết quả mạnh nhất đạt được khi sử dụng các định dạng tăng cường sinh khả dụng vượt qua khả năng hấp thu qua đường uống rất kém của hợp chất tự nhiên. Curcumin cấp dược phẩm hỗ trợ các chương trình nghiên cứu ung thư và bệnh chuyển hóa đang diễn ra.

Định vị chiến lược kết hợp thực phẩm bổ sung cho sức khỏe khớp và kháng viêm (phân khúc có giá trị đơn vị cao nhất), thực phẩm chức năng và đồ uống sữa vàng (phân khúc phát triển nhanh nhất) và ứng dụng tạo màu thực phẩm tự nhiên tại các thị trường được quản lý.

03 — Ứng dụng

Nơi sử dụng

  • Thực phẩm bổ sung cho sức khỏe khớp và kháng viêm (ứng dụng thương mại chủ đạo)
  • Công thức hỗ trợ gan và giải độc
  • Đồ uống chức năng: sữa vàng latte, shot chăm sóc sức khỏe và thức uống kháng viêm
  • Chất tạo màu thực phẩm tự nhiên E100: tạo màu vàng trong sữa, đồ uống và bánh kẹo
  • Mỹ phẩm chăm sóc da: công thức kháng viêm và làm sáng da
  • Dinh dưỡng thể thao: sản phẩm phục hồi và định vị kháng viêm
  • Ứng dụng nghiên cứu dược phẩm
  • Thực phẩm bổ sung cho thú cưng định vị cho sức khỏe khớp của động vật cao tuổi
04 — Thông số kỹ thuật

Dữ liệu kỹ thuật

Hạng mụcTiêu chuẩn
Cảm quanBột chảy tự do màu vàng tươi đến vàng cam
Curcuminoid tổng (HPLC)≥ 95% / 98% (tùy theo cấp)
Curcumin (HPLC)≥ 75% curcuminoid tổng
Kích thước hạt95% qua rây 80 mesh
Hao hụt khi sấy khô≤ 5,0%
Cặn sau nung≤ 1,0%
Kim loại nặng (tính theo Pb)≤ 2 mg/kg
Tổng số vi khuẩn hiếu khí≤ 1000 cfu/g
Nguồn gốcThân rễ Curcuma longa
Bước tiếp theo

Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?

Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.

Yêu cầu

Liên hệ

Cho chúng tôi biết Quý khách cần gì. Chúng tôi phản hồi trong 24 giờ làm việc.

WhatsAppWeChat