Mô tả
Hỗn hợp lợi khuẩn đa chủng tùy chỉnh kết hợp các loài Lactobacillus và Bifidobacterium được chọn (và tùy chọn Bacillus, Streptococcus hoặc Saccharomyces) theo tỷ lệ do khách hàng chỉ định để mang lại hồ sơ CFU mục tiêu cho ứng dụng viên nang, sachet, đồ uống, sữa và trẻ em.
Được cung cấp dưới dạng bột đông khô hoặc sấy phun với khả năng sống tổng cộng đảm bảo từ 50 đến 500 tỷ CFU trên gam khi xuất xưởng. Hỗn hợp tiêu chuẩn bao gồm các kết hợp 5, 8, 10 và 12 chủng với độ ổn định và hoạt tính hiệp đồng được ghi nhận.
Bột chảy tự do màu trắng ngà đến be nhạt. Kích thước hạt phù hợp cho ứng dụng viên nang, sachet, dạng nhai, đồ uống và tăng cường thực phẩm.
Chúng tôi cung cấp Hỗn hợp Lợi khuẩn Đa chủng cấp thực phẩm và cấp dược phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc có chứng nhận ISO 22000, FSSC 22000, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến pha trộn lợi khuẩn và sản xuất theo hợp đồng.
Các định dạng phổ biến bao gồm hỗn hợp synbiotic kết hợp chủng lợi khuẩn với chất xơ prebiotic (inulin, FOS, GOS, XOS); hỗn hợp postbiotic-only sử dụng tế bào tyndall hóa cho ứng dụng thực phẩm chức năng ổn định nhiệt; sản phẩm kết hợp sống cộng postbiotic; và các công thức định vị đặc biệt cho trẻ em, sức khỏe phụ nữ, miễn dịch và trục ruột-não. Giao hàng số lượng lớn và lô MOQ giảm với COA theo từng lô bao gồm số lượng sống tổng cộng và theo từng chủng, xác minh nhận dạng chủng cho từng thành phần, độ ẩm, kim loại nặng và bảng vi sinh gây bệnh.
Giới thiệu
Pha trộn lợi khuẩn đa chủng nổi lên như một chiến lược thương mại vào những năm 1990 và 2000 khi nghiên cứu cho thấy các cơ chế bổ sung giữa các loài: các loài Lactobacillus chiếm ưu thế trong ruột non và axit hóa đường tiêu hóa trên, trong khi các loài Bifidobacterium là hệ vi sinh bản địa chủ đạo của đại tràng người lớn. Các công thức kết hợp được thiết kế để định cư cả hai khoang và cung cấp phạm vi chức năng rộng hơn so với sản phẩm đơn chủng.
Sản xuất tiến hành bằng lên men riêng biệt từng chủng thành phần để duy trì kiểm soát nhận dạng và khả năng sống, tiếp theo là pha trộn trong máy trộn lăn được làm sạch bằng nitơ trong điều kiện độ ẩm được kiểm soát. Tỷ lệ pha trộn được xác nhận bằng đếm khuẩn lạc chọn lọc theo từng chủng trên môi trường phân biệt hoặc bằng qPCR đối với các chủng có liên hệ chặt chẽ. Sản phẩm cuối được xuất xưởng theo thông số kỹ thuật số lượng sống tổng và theo từng chủng, cộng với xác minh nhận dạng đầy đủ.
Tình trạng pháp lý tuân theo các chủng thành phần. Tất cả các loài thành phần được sử dụng trong hỗn hợp của chúng tôi đều có thông báo GRAS với FDA, đăng ký Giả Định An Toàn Đủ Điều Kiện tại Liên minh châu Âu (nếu áp dụng) hoặc trạng thái tương đương tại các thị trường châu Á-Thái Bình Dương. Các tuyên bố đồng thuận của Hiệp hội Khoa học Quốc tế về Probiotic và Prebiotic (ISAPP) về định nghĩa lợi khuẩn, synbiotic và postbiotic hướng dẫn việc định vị sản phẩm.
Bằng chứng lâm sàng cho hỗn hợp đa chủng bao gồm các phân tích tổng hợp cho thấy lợi ích đối với việc giảm triệu chứng IBS, phòng ngừa tiêu chảy liên quan đến kháng sinh và phòng ngừa viêm da dị ứng ở trẻ sơ sinh có nguy cơ. Các kết hợp synbiotic đã cho thấy lợi ích cộng thêm về các tiêu chí trao đổi chất và miễn dịch.
Pha trộn tùy chỉnh đa chủng là phân khúc có biên lợi nhuận cao nhất của chuỗi cung ứng lợi khuẩn và là sản phẩm trung tâm cho các chương trình sản xuất nhãn riêng và theo hợp đồng phục vụ các chủ thương hiệu toàn cầu.
Nơi sử dụng
- Viên nang và sachet lợi khuẩn cao cấp cho người lớn
- Giọt và bột đa chủng cho trẻ em
- Công thức sức khỏe phụ nữ và hệ vi sinh tiết niệu sinh dục
- Sản phẩm hỗ trợ miễn dịch và sức khỏe theo mùa
- Công thức trục ruột-não và phản ứng với stress
- Hỗn hợp synbiotic với chất xơ prebiotic
- Thực phẩm chức năng postbiotic và đồ uống ổn định nhiệt độ phòng
- Tổ hợp dinh dưỡng thể thao và phục hồi
- Bổ sung dinh dưỡng cho người cao tuổi và phục hồi sau kháng sinh
- Chương trình sản xuất theo hợp đồng nhãn riêng
Dữ liệu kỹ thuật
| Chỉ tiêu | Tiêu chuẩn |
|---|---|
| Hình thức | Bột chảy tự do màu trắng ngà đến be nhạt |
| Tổng số tế bào sống | ≥ 100 tỷ CFU/g (loại 50B, 100B, 200B, 500B) |
| Nhận dạng chủng | Từng thành phần được xác nhận bằng 16S rRNA hoặc PCR đặc hiệu chủng |
| Đồng nhất hỗn hợp | CFU theo từng chủng nằm trong khoảng ±20% mục tiêu giữa các mẫu phụ |
| Độ ẩm (mất khối lượng khi sấy) | ≤ 5,0% |
| Kích thước hạt | ≥ 95% lọt qua rây 80 mesh |
| Kim loại nặng (tính theo Pb) | ≤ 1 mg/kg |
| Arsenic | ≤ 0,5 mg/kg |
| Salmonella | Không có trong 25 g |
| E. coli | Không có trong 10 g |
| Staphylococcus aureus | Không có trong 10 g |
| Nấm men và nấm mốc | ≤ 50 CFU/g (loại trừ hỗn hợp sống có Saccharomyces) |
| Hạn sử dụng | 24 tháng kể từ ngày sản xuất trong điều kiện bảo quản khuyến nghị |
| Bảo quản | −18 °C kín; 2 đến 8 °C sau khi mở |
Sẵn sàng trao đổi nghiêm túc?
Gửi cho chúng tôi thông số và yêu cầu của Quý khách. Chúng tôi sẽ phản hồi với tồn kho và giá cả trong 24 giờ.
