Marine Collagen Peptide

Marine Collagen Peptide là peptide collagen Loại I được sản xuất bằng thủy phân enzym da cá, chủ yếu từ cá rô phi, cá tuyết và cá tra. Cung cấp các peptide khối lượng phân tử thấp (thường 1.500 đến 3.000 Da) với độ hòa tan cao trong nước lạnh và tối thiểu 90 phần trăm protein trên cơ sở chất khô.

Hàm lượng protein tối thiểu 90 phần trăm (Kjeldahl, N x 5,55), với khối lượng phân tử trung bình thường thấp hơn peptide bò hoặc heo ở mức 1.500 đến 3.000 Da, hỗ trợ hấp thụ nhanh. Bột chảy tự do màu vàng nhạt đến trắng ngà với nốt biển trung tính đến nhẹ tùy theo loại.

Hồ sơ axit amin là đặc trưng của collagen: glycine, proline và hydroxyproline chiếm ưu thế. Marine collagen mang hồ sơ thẩm thấu da cao nhất trong số các collagen thương mại trong các nghiên cứu ứng dụng mỹ phẩm và là peptide ưu tiên cho định vị làm đẹp từ bên trong.

Chúng tôi cung cấp Marine Collagen Peptide cấp thực phẩm và cấp mỹ phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc có chứng nhận ISO, HACCP, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất. Chứng nhận Halal đơn giản vì nguyên liệu thô cá vốn đã tuân thủ.

Các loại phổ biến trên thị trường bao gồm marine peptide protein 90 phần trăm tiêu chuẩn ở 2.000 đến 3.000 Da, các loại khối lượng phân tử siêu thấp cao cấp ở 1.000 đến 1.500 Da, cấp mỹ phẩm đã khử mùi với quản lý mùi rộng rãi và các loại hòa tan tức thì trong nước lạnh cho đồ uống sẵn sàng uống. Giao hàng số lượng lớn và lô MOQ giảm. COA theo từng lô bao gồm protein, khối lượng phân tử, hydroxyproline, kim loại nặng (đặc biệt là thủy ngân do nguồn gốc biển) và vi sinh.

Chiết xuất marine collagen được mở rộng thương mại ở Đông Á vào những năm 2000 và bước vào thị trường thực phẩm bổ sung cao cấp toàn cầu vào những năm 2010. Danh mục này phát triển nhanh chóng với sự gia tăng của định vị làm đẹp từ bên trong và sở thích của người tiêu dùng đối với các nguồn protein không phải động vật có vú.

Sản xuất bắt đầu với da cá, chủ yếu từ nuôi trồng thủy sản và chế biến cá rô phi, cá tuyết và cá tra. Da được làm sạch, khử khoáng và xử lý trước trong các điều kiện axit hoặc kiềm được kiểm soát để làm phồng collagen. Chiết xuất nhiệt giải phóng gelatin vào dung dịch. Sau đó, gelatin được thủy phân bằng enzym với các protease cấp thực phẩm đến khối lượng phân tử mục tiêu, được khử mùi bằng than hoạt tính hoặc công nghệ sắc ký để giải quyết hương vị nốt biển, lọc, bay hơi và sấy phun.

Được quy định là thành phần thực phẩm được phép theo các quy định GRAS của FDA Hoa Kỳ, được quy định theo luật thực phẩm EU và không có các mối lo ngại về BSE liên quan đến nguyên liệu bò. Được liệt kê là một trong 14 dị nguyên cần khai báo của EU (cá) trên nhãn sản phẩm thành phẩm.

Định vị chất lượng axit amin: tương đương về mặt chức năng với collagen bò và heo ở cấp độ peptide hoạt tính sinh học, với hồ sơ khối lượng phân tử thường thấp hơn hỗ trợ hấp thụ nhanh hơn và khả năng thẩm thấu da cao hơn trong các ứng dụng mỹ phẩm.

Vị thế chiến lược: marine collagen có mức giá cao so với collagen bò và heo và là nguồn collagen chủ đạo trong các thực phẩm bổ sung làm đẹp cao cấp, thị trường Halal, thị trường Kosher, công thức ăn cá và ứng dụng mỹ phẩm.

• Bổ sung làm đẹp từ bên trong cao cấp: công thức da, tóc và móng
• Đồ uống collagen sẵn sàng uống và shot làm đẹp
• Thị trường collagen Halal và Kosher nơi nguồn gốc bò hoặc heo không được chấp nhận
• Bổ sung khớp và mô liên kết cho người dung nạp cá
• Chế phẩm mỹ phẩm và dùng ngoài: serum, kem và mặt nạ
• Thực phẩm chức năng: đồ uống tăng cường protein, thanh và bánh kẹo
• Bổ sung cho thú cưng cao cấp