Bột Câu Kỷ Tử (Goji)

Bột Câu Kỷ Tử là loại bột chảy tự do màu đỏ-cam được sản xuất từ quả khô của Lycium barbarum, thường được gọi là kỷ tử, thu hoạch chủ yếu tại các vùng Ninh Hạ và Thanh Hải của Trung Quốc.

Phương pháp sản xuất bao gồm sấy đông khô quả chín tươi sau đó nghiền, sấy nhiệt độ thấp quả tươi sau đó nghiền mịn, và sấy phun nước cốt câu kỷ tử cô đặc với chất mang maltodextrin. Bột nguyên quả sấy đông khô là định dạng cao cấp và bảo tồn phổ rộng nhất các hợp chất bản địa.

Câu kỷ tử giàu carotenoid tự nhiên (zeaxanthin và beta-caroten), polysaccharide Lycium barbarum (LBP), vitamin C và khoáng vi lượng. Hàm lượng zeaxanthin đặc biệt đáng chú ý và làm nền tảng cho định vị của quả trong các ứng dụng sức khỏe mắt.

Chúng tôi cung cấp Bột Câu Kỷ Tử cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc sở hữu các chứng nhận ISO, HACCP, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và quy trình sản xuất. Các cấp hữu cơ nguồn gốc Ninh Hạ có sẵn theo yêu cầu.

Các cấp phổ biến trên thị trường gồm bột nguyên quả sấy đông khô 80 mesh cho sử dụng dinh dưỡng cao cấp, bột sấy nhiệt độ thấp thông thường cho các ứng dụng bổ sung và đồ uống thông thường, bột nước cốt câu kỷ tử sấy phun cho công thức đồ uống, và bột chiết xuất câu kỷ tử chuẩn hóa polysaccharide. Vận chuyển số lượng lớn và lô MOQ giảm. COA theo từng lô bao gồm hàm lượng polysaccharide, vi sinh và kim loại nặng.

Câu kỷ tử là một trong những thành phần được ghi chép nhiều nhất trong y học cổ truyền Trung Hoa, với sử dụng được ghi nhận liên tục hơn 2.000 năm cho các ứng dụng hỗ trợ gan, thận và thị lực.

Trái cây là quả nhỏ màu đỏ của Lycium barbarum, một loại cây bụi rụng lá có nguồn gốc từ tây bắc Trung Quốc. Sản xuất thương mại cấp cao nhất đến từ Khu tự trị Hồi Ninh Hạ, nơi sự bảo hộ chỉ dẫn địa lý áp dụng cho câu kỷ tử Ninh Hạ là sản phẩm có nguồn gốc được chỉ định.

Bột câu kỷ tử công nghiệp hiện đại được sản xuất bằng sấy đông khô hoặc sấy nhiệt độ thấp quả tươi sau đó nghiền mịn, hoặc bằng sấy phun nước cốt câu kỷ tử cô đặc đã làm trong. Carotenoid và polysaccharide nhạy nhiệt được bảo tồn tốt nhất bằng sấy đông khô, đó là lý do tại sao phương pháp này đã trở thành tiêu chuẩn cho các sản phẩm dinh dưỡng cao cấp và nhãn sạch.

Thành phần hoạt tính sinh học định nghĩa là polysaccharide Lycium barbarum (LBP), một phức hợp các liên hợp polysaccharide-protein với hoạt tính chống oxy hóa, điều hòa miễn dịch và chống mệt mỏi đã được ghi nhận trong tài liệu lâm sàng. Bột chuẩn hóa hàm lượng LBP được sản xuất cho thị trường bổ sung, trong khi bột nguyên quả chiếm ưu thế trong các ứng dụng thực phẩm và đồ uống thông thường.

• Bột siêu thực phẩm và sinh tố
• Thực phẩm bổ sung sức khỏe mắt và viên nang dinh dưỡng
• Công thức làm đẹp từ bên trong và hỗ trợ da
• Sản phẩm y học cổ truyền Trung Hoa và thuốc bổ thảo dược
• Hỗn hợp đồ uống năng lượng và adaptogen
• Bánh nướng chức năng, granola và thanh ăn vặt
• Hỗn hợp trà cao cấp và trà thảo mộc
• Công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân