Bột Camu Camu

Bột toàn quả sấy phun của Camu Camu (Myrciaria dubia), một loại quả nhỏ vùng Amazon và là một trong những nguồn Vitamin C tự nhiên cao nhất trong các loại thực vật ăn được. Quả tươi chứa khoảng 2000 đến 3000 mg Vitamin C trên 100 gram, gấp khoảng 40 đến 60 lần so với cam và vượt trội hơn Acerola trên cơ sở trọng lượng tươi.

Bột chảy tự do màu hồng nhạt đến nâu vàng nhạt với hương chua đặc trưng. Tan trong nước cao.

Chúng tôi cung cấp Bột Camu Camu cấp thực phẩm từ các nhà sản xuất tại Trung Quốc có chứng nhận ISO, Halal, Kosher và các chứng nhận khác liên quan đến sản phẩm và sản xuất. Có sẵn các cấp được chứng nhận hữu cơ.

Các cấp thị trường đồng hành bao gồm Bột Toàn Quả Sấy Phun ở mức 5 đến 8 phần trăm Vitamin C tự nhiên (cấp chủ lực được tài liệu hóa ở đây), Chiết xuất Đậm đặc ở mức 15 đến 25 phần trăm Vitamin C, và Bột Toàn Quả Đông Khô (cấp cao cấp bảo toàn hồ sơ anthocyanin và bioflavonoid đầy đủ).

Lô hàng số lượng lớn và MOQ thấp. COA theo lô bao gồm hàm lượng Vitamin C tự nhiên (HPLC), tổng polyphenol, tổng bioflavonoid, dung môi tồn dư, kim loại nặng, thuốc trừ sâu và vi sinh.

Camu Camu là một loại cây bụi hoặc cây nhỏ có nguồn gốc từ các vùng đồng bằng ngập nước Amazon của Peru, Brazil và Colombia. Quả truyền thống được thu hoạch từ các quần thể hoang dã bởi các cộng đồng Amazon và ngày càng được trồng thương mại kể từ những năm 1990 để xuất khẩu quốc tế.

Sản xuất công nghiệp được thực hiện bằng sấy phun nước ép Camu Camu tươi hoặc bằng đông khô thịt quả toàn phần. Các cấp chiết xuất đậm đặc sử dụng siêu lọc và kết tủa chọn lọc để nâng cao hàm lượng Vitamin C trong khi bảo toàn các hợp chất đồng yếu tố tự nhiên.

Được phê duyệt là Thực phẩm Mới tại EU theo phê duyệt cụ thể; được công nhận là thành phần thực phẩm được phép sử dụng bởi FDA Hoa Kỳ và các cơ quan quản lý tương đương tại hầu hết các thị trường lớn.

Vitamin C tự nhiên trong Camu Camu giống hệt Axit Ascorbic tổng hợp ở cấp độ phân tử nhưng được đi kèm với anthocyanin, axit ellagic và các đồng yếu tố polyphenol khác cung cấp hoạt tính chống oxy hóa bổ sung. Chi phí trên mg Vitamin C cao hơn đáng kể so với Axit Ascorbic tổng hợp hoặc Acerola, hạn chế việc sử dụng trong các ứng dụng cao cấp và nhãn sạch.

Định vị chiến lược nhắm vào ứng dụng thực phẩm bổ sung Vitamin C tự nhiên cao cấp cụ thể, với thương hiệu siêu trái cây Amazon hỗ trợ định giá cao cấp so với Acerola trong các phân khúc nhãn sạch.

• Thực phẩm bổ sung Vitamin C tự nhiên cao cấp (giải pháp thay thế định vị cao cấp so với Acerola và Axit Ascorbic tổng hợp)
• Thực phẩm bổ sung định vị siêu trái cây và kẹo dẻo
• Đồ uống chức năng: thức uống hỗ trợ miễn dịch và wellness
• Ứng dụng thực phẩm tăng cường dinh dưỡng được chứng nhận hữu cơ
• Chăm sóc da mỹ phẩm: công thức chống lão hóa Vitamin C tự nhiên cao cấp
• Thực phẩm bổ sung mỹ phẩm dinh dưỡng làm đẹp từ bên trong
• Thực phẩm bổ sung cao cấp cho thú cưng định vị hỗ trợ miễn dịch
• Thực phẩm bổ sung triết lý thực phẩm toàn phần