Описание
Органический хелат двухвалентного железа с двумя глициновыми лигандами, обеспечивающий приблизительно 20 % элементарного железа по массе. Хелат достаточно стабилен, чтобы проходить через желудочную среду неповреждённым и абсорбироваться через пути транспорта аминокислот в дополнение к стандартному переносчику двухвалентных металлов.
Свободно сыпучий порошок от бледно-жёлтого до серо-зелёного цвета, слабо растворим в воде и хорошо растворим в разбавленных кислотах. Значительно сниженные желудочно-кишечные побочные эффекты (тошнота, запор, металлический привкус) по сравнению с сульфатом железа при эквивалентных дозах элементарного железа.
Мы поставляем железа бисглицинат пищевого качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, FSSC 22000, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.
Распространённые рыночные марки: стандартный порошок для капсул и таблеток, марка-эквивалент коммерческой Ferrochel, соответствующая опубликованной спецификации артикула клинических исследований, гранулированная марка прямого прессования и мелкодисперсная марка для стик-паков и порошковых напитков. Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ; партионный COA по содержанию основного вещества, элементарному железу, тяжёлым металлам и микробиологии.
Введение
Железа бисглицинат (также называемый ферро-бисглицинатом) разработан компанией Albion Laboratories (ныне Balchem) в 1990-е годы и коммерциализирован под брендом Ferrochel. Хелат состоит из одного атома двухвалентного железа, координированного с двумя молекулами глицина через их амино- и карбоксильную группы, образуя стабильную пятичленную кольцевую структуру.
Промышленное производство использует реакцию фумарата или сульфата железа с глицином в водном растворе при контролируемых pH и температуре с последующей кристаллизацией или распылительной сушкой. Стехиометрический контроль даёт бис-глицинатный комплекс, а аналитическое подтверждение структуры хелата выполняется ИК-спектроскопией и хелат-специфическим титрованием.
Регуляторный статус включает уведомление GRAS (GRN 220) с FDA, признание разрешённым источником железа в пищевых добавках и обогащённых продуктах по Регламенту ЕС 1925/2006 и Директиве 2002/46/EC, а также одобрение для включения в детские смеси в основных регуляторных регионах.
Биодоступность железа из бисглицината значительно выше, чем из сульфата железа, у железодефицитных популяций, с задокументированными преимуществами абсорбции у беременных женщин, детей и взрослых с низким ферритином. Хелат является стандартом для премиальных препаратов железа и предпочтителен для пренатальных и педиатрических применений благодаря улучшенной переносимости.
Где используется
- Препараты железа в капсулах и таблетках при железодефицитной анемии
- Пренатальная и материнская добавка железа
- Педиатрические капли железа и жевательные таблетки
- Обогащение муки, детских каш и сухого молока
- Функциональные напитки и порошковые смеси
- Мультивитаминные и мультиминеральные таблетки
- Спортивное питание для атлетов на выносливость
- Питание для пожилых при железодефицитных популяциях
- Растительные и веганские формулы железа
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Свободно сыпучий порошок от бледно-жёлтого до серо-зелёного цвета |
| Содержание основного вещества (в пересчёте на сухое) | ≥ 98,0 % |
| Элементарное железо | 19,5 – 21,0 % м/м |
| Подтверждение хелата | Положительно по ИК-спектроскопии |
| Потери при сушке | ≤ 5,0 % |
| Размер частиц | ≥ 95 % проходит через сито 80 mesh |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 5 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 2 мг/кг |
| Кадмий | ≤ 1 мг/кг |
| Ртуть | ≤ 0,1 мг/кг |
| Общее микробное число | ≤ 1 000 КОЕ/г |
| Salmonella | Отсутствует в 25 г |
| Срок годности | 36 месяцев от даты производства при рекомендованном хранении |
| Хранение | В прохладном, сухом, герметичном; защищать от влажности и окисления |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.
