Описание
Магниевая соль лимонной кислоты, обеспечивающая около 11 – 16 % элементарного магния (в зависимости от формы) с существенно более высокой биодоступностью, чем оксид магния. Самая популярная форма магния в современных БАД и функциональных напитках.
Белый или почти белый кристаллический или гранулированный порошок без запаха. Безводная и нонагидратная формы доступны коммерчески; безводная марка обеспечивает более высокое содержание элементарного магния на единицу массы и меньшую гигроскопичность, а нонагидратная форма используется в слабительных пероральных растворах.
Мы поставляем цитрат магния пищевого и фармацевтического качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, FSSC 22000, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.
Распространённые рыночные марки: безводное пищевое качество (около 16 % магния), нонагидрат (около 11 % магния), трёхосновное фармацевтическое качество для пероральных и инъекционных применений и гранулированная марка прямого прессования для высокодозовых таблеток и шипучих продуктов.
Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания, содержания магния, потерь при сушке, оксалата, тяжёлых металлов и микробиологии.
Введение
Цитрат магния — магниевая соль лимонной кислоты, производимая коммерчески реакцией ферментативно полученной лимонной кислоты с оксидом, гидроксидом или карбонатом магния. Последующая кристаллизация даёт безводную, нонагидратную или трёхосновную формы, используемые в пищевых, БАД- и фармацевтических применениях.
Регулируется как E345 в ЕС, классифицируется как Generally Recognized as Safe Управлением FDA США согласно 21 CFR 184.1426, включён в фармакопеи USP, EP, JP и BP, одобрен JECFA без числового предела допустимого суточного потребления.
Содержание элементарного магния составляет примерно от 11 % (нонагидрат) до 16 % (безводный), существенно ниже оксида магния (60 %). Компромисс — биодоступность: опубликованные контролируемые исследования сообщают о всасывании магния из цитрата магния на уровне 25 – 30 % приёма, что примерно в четыре-пять раз выше, чем у оксида магния. Это даёт сопоставимое или большее количество доставленного магния на дозу, несмотря на меньшую элементарную долю, при заметно лучшей переносимости со стороны ЖКТ на дозах БАД ниже слабительного порога.
Соединение имеет двойную идентичность на рынке. В дозах БАД 200 – 400 мг элементарного магния в сутки цитрат магния — мировая доминирующая форма добавок, ценимая за всасывание и переносимость. В более высоких дозах 1,5 – 3 г то же соединение является активным ингредиентом осмотических слабительных пероральных растворов, применяемых для подготовки кишечника перед колоноскопией и для лечения запоров. Механизм один и тот же в обоих случаях; различие только в дозе.
Стратегическое позиционирование определяется биодоступностью в БАД и эффектом в фармацевтических слабительных. Мало минеральных ингредиентов поддерживают оба рынка в значительных объёмах, что обеспечивает устойчивый спрос на каналах потребительского здоровья и клинических каналах.
Где используется
- Пищевые магниевые добавки: таблетки, капсулы, мармеладные пастилки и порошковые напиточные смеси
- Фармацевтические осмотические слабительные пероральные растворы для подготовки кишечника и при запорах
- Функциональные продукты спортивного питания, нацеленные на восстановление мышц и предотвращение судорог
- Шипучие магниевые таблетки и саше-порошки
- Обогащение магнием прозрачных и ароматизированных напитков
- Секвестрант и pH-буфер в напитках и кондитерских изделиях
- Кондиционер теста и минеральный обогатитель в хлебопечке
- Магниевый источник в кормах для животных, где приоритетом рецептуры является биодоступность
- Компонент минерального премикса в клиническом питании и заменителях приёма пищи
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Белый или почти белый кристаллический порошок без запаха |
| Содержание (в пересчёте на сухое вещество) | 97,0 % – 102,0 % |
| Содержание магния | 15,0 % – 17,0 % (безводный), 10,5 % – 12,0 % (нонагидрат) |
| Потери при сушке (безводный) | ≤ 5,0 % |
| Потери при сушке (нонагидрат) | 30,0 % – 38,0 % |
| pH (5 % раствор) | 6,0 – 8,0 |
| Оксалат | ≤ 0,1 % |
| Хлориды | ≤ 0,05 % |
| Сульфат | ≤ 0,1 % |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 3 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 2 мг/кг |
| Общее микробное число | ≤ 1000 КОЕ/г |
| Размер частиц | По спецификации клиента |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.
