Калия хлорид

Неорганическая калиевая соль соляной кислоты и основной коммерческий источник калия как для пищевого, так и для фармацевтического применения. Около 52 % элементного калия по массе — наивысшее содержание среди распространённых солей калия.

Белый или бесцветный кристаллический порошок или гранулы. Хорошо растворим в воде, обладает солёным, слегка горьковатым вкусом, который при умеренных концентрациях близок к хлориду натрия, что лежит в основе его использования в смесях для снижения содержания натрия.

Мы поставляем Калия хлорид пищевого и фармацевтического качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, FSSC 22000, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.

Распространённые рыночные сорта: стандартный пищевой для обогащения и смесей со сниженным содержанием соли, фармацевтический USP/EP/JP/BP для пероральной и инъекционной калиевой терапии, сорт для снижения натрия с контролируемым гранулометрическим составом под смешивание с хлоридом натрия, а также гранулированный сорт прямого прессования для таблеток с пролонгированным высвобождением.

Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания основного вещества, калия, натрия, тяжёлых металлов и микробиологии.

Калий — основной внутриклеточный катион, необходимый для передачи нервных импульсов, сокращения мышц (включая сердечную функцию), регуляции артериального давления и кислотно-щелочного баланса. Суточная потребность взрослых составляет около 3500–4700 мг; в большинстве западных стран потребление существенно ниже нормы, тогда как потребление натрия — существенно выше. Это несоответствие — ключевая цель государственной политики в области питания.

Промышленный Калия хлорид добывают из подземных месторождений калийных солей (сильвин и сильвинит) или извлекают выпариванием рассолов, после чего очищают, кристаллизуют и классифицируют по заданному гранулометрическому составу. Материал пищевого и фармацевтического качества выпускается из контролируемых потоков с жёсткими нормативами по тяжёлым металлам, содержанию натрия и микробиологии.

Регулируется как E508 в ЕС, имеет статус GRAS у FDA США согласно 21 CFR 184.1622, включён в фармакопеи USP, EP, JP и BP, одобрен JECFA без установления численного допустимого суточного потребления. В 2020 году FDA выпустило официальное руководство, разрешающее маркировать Калия хлорид как «калиевую соль» на упаковке пищевых продуктов, что устранило давний потребительский барьер и ускорило переформулирование с целью снижения натрия.

По сравнению с другими солями калия, Калия хлорид обладает наивысшей долей элементного калия (52 %), наименьшей стоимостью на миллиграмм поставляемого калия и наиболее близким к хлориду натрия вкусом, что является решающим в смесях по снижению соли. Калия цитрат (38 % калия) имеет более чистый вкус и эффект ощелачивания цитратом, но значительно дороже. Калия глюконат и Калия бикарбонат занимают нишевые позиции в БАД.

Стратегическое положение является двусторонним и весьма масштабным. В пищевой отрасли переформулирование с целью снижения натрия, стимулируемое политикой здравоохранения, создаёт структурный фактор роста для Калия хлорида за счёт хлорида натрия, что подкрепляется руководством FDA по маркировке и целевыми показателями ВОЗ по снижению натрия. В фармацевтике Калия хлорид — стандарт лечения гипокалиемии как в пероральной, так и во внутривенной форме, со стабильным долгосрочным спросом в стационарных и амбулаторных каналах.

• Смеси низко- и пониженно-натриевой соли — доминирующий ингредиент-заменитель натрия в мире
• Фармацевтическая калиевая терапия: пероральные таблетки, капсулы, оральные растворы и растворы для внутривенного введения при гипокалиемии
• Обогащение калием спортивных и электролитных напитков, растворов для оральной регидратации
• Соленые и переработанные мясопродукты; частичная замена хлорида натрия в рецептурах для здоровья сердца
• Сыр, хлеб и хлебобулочные изделия с целью снижения натрия
• Супы, соусы и приправы с пониженным содержанием натрия
• Функциональные продукты, заменители пищи и клинические смеси
• Источник калия и электролитов в кормах для животных
• Фармацевтический вспомогательный компонент и электролитный носитель в пероральных и парентеральных препаратах