Натамицин 50 % в глюкозе

Натамицин, стандартизированный до 50 % активного содержания с пищевой глюкозой (декстрозой) в качестве носителя. Альтернатива без лактозы для применений с ограничением молочных аллергенов и для кошер-парве.

Сыпучий порошок бледно-жёлтого цвета. Глюкозный носитель устраняет лактозный аллерген стандартного молочного формата Натамицина, обеспечивая при этом эквивалентные дисперсионные и сыпучие свойства.

Мы поставляем Натамицин 50 % в глюкозе пищевого качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.

Распространённые рыночные форматы: стандартный 50 % Натамицин / 50 % глюкоза (альтернатива без лактозы для молочной промышленности), вариант с веган-сертификатом на глюкозный носитель (когда веган-сертификация готовых продуктов требует немолочной цепи поставок) и варианты с пользовательскими концентрациями, производимые по спецификации.

Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания Натамицина (HPLC), содержания глюкозы, тяжёлых металлов и микробиологии.

Данный артикул представляет собой формулировку Натамицина с глюкозным носителем, специально разработанную как альтернатива без лактозы стандартному молочному формату Натамицин 50 % в лактозе. Концентрация активного вещества 50 % с пищевой глюкозой (декстрозой) в качестве объёмообразующего носителя обеспечивает идентичную функцию Натамицина без носителей молочного происхождения.

Активный ингредиент идентичен чистому Натамицину (каталог 7700) и другим сортам с носителями.

Регуляторный статус соответствует статусу чистого Натамицина (E235 в ЕС, GRAS в США, одобрен JECFA с ДСП 0,3 мг на кг массы тела). Глюкозный носитель регулируется как стандартный пищевой ингредиент и не несёт обязательств по маркировке аллергенов.

Стратегическое позиционирование обслуживает три растущих рыночных сегмента одновременно: веганские и растительные молочные альтернативы, где ингредиенты лактозного происхождения нивелируют заявленное позиционирование; производство кошер-парве, где разделение молочных и мясных ингредиентов обязательно; и продукты для потребителей с непереносимостью лактозы, где лактозный носитель скомпрометировал бы заявления об отсутствии аллергенов.

• Пищевые применения без лактозы и с ограничением молочных аллергенов, требующие противогрибковой защиты Натамицином
• Сырные альтернативы кошер-парве и растительные молочные продукты
• Системы консервации веганских и растительных продуктов
• Специализированные молочные применения, избегающие добавления лактозы
• Халяльные и кошерные фармацевтические и БАД-применения, требующие носителей без лактозы
• Премиальные сырные и молочные применения с чистой этикеткой
• Специализированные хлебобулочные применения, избегающие молочных ингредиентов