Мясная переработка

Фосфаты, нитриты, каррагинан, соевый изолят, коптильные ароматизаторы и связующие, используемые в производстве колбас, сосисок и ветчины.

Natural Nitrate Source for Clean-Label Curing

Celery Juice Powder

E635 · CAS 80702-47-2

Disodium 5'-Ribonucleotides (I+G)

Flavor Enhancer for Meat Seasoning

Hydrolyzed Vegetable Protein (HVP)

E621 · CAS 142-47-2

Monosodium Glutamate (MSG)

Condensed Wood-Smoke Flavoring

Natural Smoke Flavor (Liquid Smoke)

E252 · CAS 7757-79-1

Potassium Nitrate

E250 · CAS 7632-00-0

E450(v) · CAS 7320-34-5

Tetrapotassium Pyrophosphate (TKPP)

E450(iii) · CAS 7722-88-5

Tetrasodium Pyrophosphate (TSPP)