Foodingredients.net

Мясная переработка

Фосфаты, нитриты, каррагинан, соевый изолят, коптильные ароматизаторы и связующие, используемые в производстве колбас, сосисок и ветчины.

Усилитель вкуса для мясных приправ

Гидролизованный растительный белок (HVP)

E621 · CAS 142-47-2

Глутамат натрия (MSG)

E635 · CAS 80702-47-2

Динатрий 5'-рибонуклеотиды (I+G)

Конденсированный ароматизатор древесного дыма

Натуральный коптильный ароматизатор (жидкий дым)

E252 · CAS 7757-79-1

Нитрат калия

E250 · CAS 7632-00-0

Нитрит натрия

E450(v) · CAS 7320-34-5

Пирофосфат калия тетразамещённый (TKPP)

E450(iii) · CAS 7722-88-5

Пирофосфат натрия тетразамещённый (TSPP)

Натуральный источник нитратов для clean-label посола

Порошок сока сельдерея