Описание
Органическая магниевая соль L-яблочной кислоты (промежуточного метаболита цикла лимонной кислоты), обеспечивающая приблизительно 11–15 % элементарного магния по массе в зависимости от гидратной формы. Малатный противоион сам по себе биологически активен в митохондриальном энергообмене, что делает соль популярным выбором в позиционировании добавок при усталости и фибромиалгии.
Свободно сыпучий порошок от белого до желтоватого цвета, частично растворим в воде и хорошо растворим в разбавленных кислотах. Мягкий кисловатый вкус, соответствующий фрагменту яблочной кислоты.
Мы поставляем магния малат пищевого и фармацевтического качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, FSSC 22000, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.
Распространённые рыночные марки: стандартный дигидратный порошок для капсульных и таблетированных применений, гранулированная DC-марка для прямого прессования, мелкодисперсная марка для порошковых напитков и стик-паков, а также высокомагниевая марка димагния малата. Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ; партионный COA по содержанию основного вещества, элементарному магнию, кристаллизационной воде, тяжёлым металлам и микробиологии.
Введение
Магния малат сочетает магний с L-яблочной кислотой — альфа-гидрокси-дикарбоновой кислотой, участвующей в цикле трикарбоновых кислот в качестве субстрата реакции малатдегидрогеназы. Сочетание позиционируется как источник магния с комплементарной поддержкой энергетического обмена за счёт противоиона.
Промышленное производство ведётся реакцией оксида или карбоната магния с L-яблочной кислотой в водном растворе при контролируемых температуре и pH с последующей кристаллизацией или распылительной сушкой. Вариант димагния малата производится при более высоком соотношении магний-яблочная кислота для повышенного содержания элементарного магния.
Регуляторный статус включает признание разрешённым источником магния в пищевых добавках по Регламенту ЕС 1925/2006 и Директиве ЕС 2002/46/EC, уведомления GRAS для конкретных коммерческих артикулов в США и включение во многие национальные регуляторные базы для пищевых добавок.
Биодоступность магния из малата в целом выше, чем из неорганических солей, таких как оксид или карбонат, с показателями абсорбции в диапазоне 30–40 % в исследованиях на людях. Соль хорошо переносится желудочно-кишечным трактом и позиционируется в премиальном сегменте органических хелатов наряду с магния глицинатом, цитратом и треонатом.
Где используется
- Магниевые добавки в капсулах, таблетках и порошковых напитках
- Формулы поддержки при усталости, фибромиалгии и синдроме хронической усталости
- Продукты восстановления и поддержки мышц в спортивном питании
- Порошковые электролитные и гидратационные напитки
- Добавки для сна и расслабления
- Мультиминеральные и мультивитаминные таблетки
- Функциональные продукты и батончики с обогащением магнием
- Формулы для здоровья сердца и кардиометаболической поддержки
- Питание для пожилых для поддержки мышц и костей
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Свободно сыпучий порошок от белого до желтоватого цвета |
| Содержание основного вещества (в пересчёте на сухое) | ≥ 98,0 % |
| Элементарный магний | 11 – 15 % м/м |
| Потери при сушке | ≤ 18,0 % |
| Размер частиц | ≥ 95 % проходит через сито 80 mesh (стандартная марка) |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 10 мг/кг |
| Мышьяк | ≤ 2 мг/кг |
| Кадмий | ≤ 1 мг/кг |
| Ртуть | ≤ 0,5 мг/кг |
| Общее микробное число | ≤ 1 000 КОЕ/г |
| Salmonella | Отсутствует в 25 г |
| E. coli | Отсутствует в 10 г |
| Срок годности | 36 месяцев от даты производства при рекомендованном хранении |
| Хранение | В прохладном, сухом, герметичном |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.