Конъюгированная линолевая кислота CLA, масло

Концентрированная смесь позиционных и геометрических изомеров линолевой кислоты, преимущественно форм c9,t11 и t10,c12, получаемая щелочной изомеризацией сафлорового или подсолнечного масла, богатого линолевой кислотой.

Масло от бледно-жёлтого до жёлтого с мягким жировым запахом. Текучее при комнатной температуре, поставляется в форме свободных жирных кислот (FFA) или триглицеридов (TG) в зависимости от применения.

Мы поставляем пищевое и нутрицевтическое масло CLA с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.

Распространённые рыночные сорта: CLA 60 % FFA, CLA 78 % FFA, CLA 80 % FFA и CLA 80 % TG (форма триглицеридов) для инкапсуляции в мягкие желатиновые капсулы. Порошковые форматы 60–75 % активного вещества получают распылительной сушкой с носителями — мальтодекстрином и модифицированным крахмалом.

Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой изомерного профиля CLA, кислотного числа, перекисного числа, тяжёлых металлов и микробиологии.

Конъюгированная линолевая кислота была идентифицирована как активная фракция экстракта жареной говядины, изученного Майклом Парицой с коллегами в Висконсинском университете в конце 1970-х годов. Соединение естественным образом присутствует в жирах жвачных животных, включая говядину, баранину и молочные продукты, в концентрациях 0,3–1,0 % от общего жира.

Коммерческая CLA получается щелочной изомеризацией растительных масел с высоким содержанием линолевой кислоты, преимущественно сафлорового, при которой двойные связи линолевой кислоты переходят из метилен-разделённой в конъюгированную конфигурацию. Основные биоактивные изомеры — c9,t11 (руменовая кислота) и t10,c12 — в примерно равной пропорции.

CLA разрешён к применению как новый пищевой продукт в Европейском союзе по Регламенту 258/97 с установленными пределами потребления и классифицирован как Generally Recognized as Safe в США для определённых пищевых применений.

Окислительная стабильность умеренная. Антиоксидантные системы, включающие смешанные токоферолы, экстракт розмарина и аскорбилпальмитат, обычно вводятся на уровне 500–2000 ppm в готовое масло и рецептуры мягких желатиновых капсул.

• Добавки для контроля веса и состава тела в форматах мягких желатиновых капсул и капсул
• Спортивное питание, включая предтренировочные и формулы для набора сухой массы
• Обогащение функциональных молочных продуктов и напитков на низких уровнях ввода
• Порошковые шейки и заменители приёма пищи с использованием микрокапсулированного CLA-порошка
• Кормление сельскохозяйственных животных, особенно птицы и свиней, для модуляции состава туши
• Корма и добавки для домашних животных в формулах для пожилых и контроля веса
• Функциональные кондитерские изделия и жевательные продукты, позиционируемые для потребителей здорового образа жизни
• Косметические и парфюмерно-косметические эмолентные применения в нишевых рецептурах