Описание
Концентрированная фосфолипидная фракция, получаемая из рафинированного лецитина обезмасливанием и хроматографическим обогащением. Обеспечивает фосфатидилхолин, фосфатидилэтаноламин и фосфатидилинозитол в концентрациях, существенно превышающих стандартный жидкий лецитин.
Гранулированный порошок или восковидная паста от бледно-жёлтого до коричневого цвета в зависимости от концентрации и формы. Диспергируется в воде при сдвиге, растворим в масле и этаноле.
Мы поставляем фосфолипидный концентрат из сои и подсолнечника с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, Halal, Kosher, non-GMO и другие, релевантные продукту и производству.
Распространённые рыночные сорта: PC 20 % (стандартный обезмасленный лецитин), PC 35 %, PC 50 % (премиальный нутрициологический сорт) и PC 95 % (фармацевтический фосфатидилхолин, используемый в производстве липосом и клиническом питании). Подсолнечный материал — предпочтительный вариант non-GMO и без сои.
Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания фосфатидилхолина, нерастворимого в ацетоне вещества, кислотного числа, перекисного числа, тяжёлых металлов и микробиологии.
Введение
Фосфолипиды — амфипатические молекулы, объединяющие глицерин-фосфатную голову с двумя жирно-кислотными хвостами. Они образуют структурную основу биологических мембран и получаются коммерчески из рафинирования соевого масла как сырой лецитин, который затем рафинируется и концентрируется для специализированных применений.
Сырой соевый лецитин содержит приблизительно 60–65 % фосфолипидов, растворённых в остаточном триглицеридном масле. Обезмасливание ацетоном даёт обезмасленный лецитин с 95 % нерастворимого в ацетоне вещества и приблизительно 25 % фосфатидилхолина. Дальнейшее хроматографическое разделение, обычно на силикагеле с этаноловой элюцией, даёт PC-концентраты 35–95 %.
Фосфолипиды подсолнечника обслуживают рынки non-GMO и без сои и существенно выросли в коммерческом значении с середины 2000-х годов.
Фосфатидилхолин — признанный источник пищевого холина, незаменимого нутриента с установленными адекватными уровнями потребления в основных регуляторных системах. Холин поддерживает функцию печени, синтез клеточных мембран и производство нейромедиаторов.
Фармацевтический PC95 — ключевое сырьё для липосомальной доставки лекарств, внутривенных липидных эмульсий для парентерального питания и высокоуровневых нутрицевтических липосомальных продуктов. Стандарты спецификации соответствующим образом строги по остаточным растворителям, тяжёлым металлам и микробиологическому профилю.
Где используется
- Добавки для когнитивной поддержки на основе фосфатидилхолина и фосфатидилсерина
- Здоровье печени и добавки холина
- Спортивное питание для позиционирования по клеточным мембранам и восстановлению
- Обогащение детских и клинических нутрициологических продуктов
- Системы липосомальной доставки лекарств и инкапсуляции нутрицевтиков
- Функциональное обогащение пищевых продуктов в напитках и батончиках на низких уровнях ввода
- Косметический эмульгатор и применения для барьерной функции кожи
- Фармацевтический эксципиент для парентеральных липидных эмульсий и липосом
Технические данные
| Показатель | Спецификация |
|---|---|
| Внешний вид | Гранулированный порошок или восковидная паста от бледно-жёлтого до коричневого |
| Фосфатидилхолин | ≥ 50,0 % |
| Нерастворимое в ацетоне вещество | ≥ 95,0 % |
| Влага | ≤ 2,0 % |
| Кислотное число | ≤ 30 мг KOH/г |
| Перекисное число | ≤ 5 мэкв/кг |
| Остаток гексана | ≤ 25 мг/кг |
| Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb) | ≤ 1 мг/кг |
| Salmonella | Не обнаружено в 25 г |
Готовы обсудить сотрудничество?
Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.
