Fortway

Глюконат кальция

E578 · CAS 299-28-5

Мы закупаем, проверяем и экспортируем глюконат кальция оптом напрямую с ведущих китайских заводов до вашего порта.

С каждым заказом — оригиналы COA, MSDS и других документов напрямую от производителя.

Доступны сборные контейнеры, бесплатные образцы (доставка может быть за ваш счёт) и упаковка под спецификацию клиента.

Ответим в течение 24 часов
Глюконат кальция — образец пищевого ингредиента оптом
FDA GRAS·Допущено в ЕС·JECFA·Халяль · Кошер
01 — Обзор

Описание

Кальциевая соль глюконовой кислоты — минеральная форма выбора, когда растворимость в воде, нейтральный вкус и щадящий желудочный профиль имеют приоритет над количеством элементарного кальция. Доля элементарного кальция приблизительно 9 % — наименьшая среди основных коммерческих кальциевых солей.

Белый кристаллический или гранулированный порошок без запаха, умеренно растворим в воде и свободно растворим в кипящей воде. Нейтральный pH в растворе и отсутствие вкуса, что поддерживает применения в напитках и педиатрические применения, где карбонат кальция и фосфат кальция придавали бы меловость или осадок.

Мы поставляем глюконат кальция пищевого и фармацевтического качества с китайских заводов, имеющих сертификаты ISO, FSSC 22000, Halal, Kosher и другие, релевантные продукту и производству.

Распространённые рыночные сорта: стандартный пищевой (безводный и моногидрат), фармацевтический USP/EP/JP/BP для перорального и инъекционного применения и лактоглюконат кальция — высокорастворимый двойной солевой формат, применяемый в обогащённых прозрачных напитках. Доступны как ферментационное, так и химически синтезированное сырьё глюконовой кислоты.

Оптовые поставки и партии с пониженным MOQ. Партионный COA с проверкой содержания, содержания кальция, восстанавливающих веществ, тяжёлых металлов и микробиологии.

02 — Справка

Введение

Глюконат кальция — кальциевая соль глюконовой кислоты, шестиуглеродной сахарной кислоты, производимой коммерчески микробной ферментацией глюкозы с использованием видов Aspergillus niger или Gluconobacter. Промышленное производство объединяет глюконовую кислоту с гидроксидом кальция или карбонатом кальция с последующей кристаллизацией и сушкой до безводной или моногидратной формы.

Регулируется как E578 в ЕС, классифицирован как Generally Recognized as Safe FDA США по 21 CFR 184.1199, включён в фармакопеи USP, EP, JP и BP и одобрен JECFA без численного ограничения допустимой суточной дозы. Инъекционный сорт USP — одно из стандартных клинических средств лечения тяжёлой гипокальциемии и антидот гиперкалиемической кардиотоксичности.

Элементарный кальций на единицу массы — самый низкий среди распространённых кальциевых солей, приблизительно 9 %. Карбонат кальция обеспечивает в четыре раза больше элементарного кальция на грамм, а цитрат кальция примерно вдвое больше. Компромисс, приобретённый с более низкой нагрузкой, — растворимость в воде, нейтральный вкус и более щадящий желудочный профиль, всё это важно в педиатрических, напиточных и парентеральных применениях, где карбонат кальция не может использоваться.

Биодоступность высокая и в значительной степени независимая от желудочной кислоты, что делает глюконат кальция предпочтительной формой у пожилых пациентов, потребителей ингибиторов протонной помпы и в клинической инъекционной терапии. Двойная соль лактоглюконат кальция дополнительно повышает растворимость примерно в 60 раз по сравнению с простым глюконатом кальция и является стандартной формой для обогащения прозрачных напитков кальцием.

Стратегическая позиция определяется применением, а не стоимостью. Глюконат кальция конкурирует не по элементарному кальцию на доллар, а по растворимости, вкусу и клинической совместимости, где конкурирующие формы не могут функционировать.

03 — Применение

Где используется

  • Педиатрические кальциевые добавки: пероральные растворы, сиропы и жевательные таблетки, где требуется нейтральный вкус
  • Фармацевтический инъекционный кальций для клинического лечения гипокальциемии и как кардиопротектор при гиперкалиемии
  • Шипучие кальциевые таблетки и обогащённые порошки напитков
  • Обогащение прозрачных напитков, соков и ароматизированных вод кальцием
  • Функциональные продукты и заменители приёма пищи
  • Кормовой минеральный источник, где растворимость поддерживает однородность премиксов
  • Применения в солёном мясе и молочных продуктах как источник кальция и уплотнитель
  • Фармацевтическое вспомогательное вещество и секвестрант в пероральных рецептурах
04 — Спецификации

Технические данные

ПоказательСпецификация
Внешний видБелый кристаллический порошок без запаха
Содержание (в пересчёте на сухое вещество)98,5 % – 102,0 %
Содержание кальция8,9 % – 9,4 %
Потери при сушке≤ 1,0 % (безводный), ≤ 7,0 % (моногидрат)
pH (5 % раствор)6,0 – 8,0
Восстанавливающие вещества≤ 1,0 %
Хлориды≤ 0,05 %
Сульфаты≤ 0,05 %
Тяжёлые металлы (в пересчёте на Pb)≤ 3 мг/кг
Мышьяк≤ 2 мг/кг
Общее микробное число≤ 1000 КОЕ/г
Размер частицПо спецификации клиента
Следующий шаг

Готовы обсудить сотрудничество?

Отправьте нам спецификацию и требования. Мы ответим с информацией о наличии и ценах в течение 24 часов.

Запрос

Связаться с нами

Расскажите, что вам нужно. Отвечаем в течение 24 рабочих часов.

WhatsAppWeChat