Leite em Pó Desnatado (NFDM)

Non-Fat Dry Milk atendendo às especificações USDA Grade A, fornecendo o equivalente regulatório dos EUA ao leite desnatado em pó com padrões específicos de composição e qualidade para o mercado norte-americano.

Pó de fluxo livre esbranquiçado a creme claro com aroma suave característico de leite. Máximo de 1,5 por cento de gordura, mínimo de 34 por cento de proteína, atendendo aos critérios microbiológicos e de qualidade U.S. Grade A.

Fornecemos Non-Fat Dry Milk grau alimentício de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras relevantes ao produto e à produção. Certificação USDA Grade A disponível para exportação a mercados equivalentes aos EUA.

Os grades comerciais comuns incluem NFDM de baixo aquecimento, NFDM de médio aquecimento, NFDM de alto aquecimento e NFDM aglomerado instantâneo.

Embarques a granel e com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo umidade, proteína, gordura, solubilidade, partículas queimadas e microbiologia.

O Non-Fat Dry Milk é a designação regulatória dos EUA para o que é conhecido internacionalmente como leite desnatado em pó, com padrões específicos de composição e classificação estabelecidos sob regulamentação do USDA.

A designação Grade A indica conformidade com a Pasteurized Milk Ordinance dos EUA e padrões microbiológicos e de qualidade mais rigorosos do que a designação básica Extra Grade. NFDM Grade A é exigido para reconstituição em leite fluido e em muitas aplicações de alimentos manufaturados.

A classificação de tratamento térmico segue o mesmo sistema de baixo, médio e alto aquecimento do leite desnatado em pó internacional, com cada classe adequada a diferentes aplicações com base no perfil resultante de desnaturação das proteínas do soro.

O produto é funcionalmente equivalente ao leite desnatado em pó internacional, mas é preferido para a fabricação no mercado dos EUA, onde a documentação regulatória refere-se ao NFDM em vez da designação internacional SMP.

• Fabricação de pão e produtos de panificação para o mercado dos EUA
• Aplicações de confeitaria para o mercado dos EUA
• Fabricação de sorvete e sobremesas congeladas para o mercado dos EUA
• Fabricação de iogurte para o mercado dos EUA para fortificação de sólidos
• Misturas em pó para bebidas para o mercado dos EUA
• Reconstituição em leite desnatado fluido para foodservice
• Aplicações do programa de merenda escolar dos EUA
• Programas de assistência alimentar do governo dos EUA