Descrição
Emulsificante não iônico lipofílico composto predominantemente pelo diéster de glicerol com ácido esteárico. Usado como coemulsificante, ampliador de viscosidade e estabilizador em emulsões cosméticas e farmacêuticas, e como excipiente de liberação controlada em formas farmacêuticas sólidas.
Sólido ceroso, floco ou pastilha branca a esbranquiçada. Solúvel em óleos quentes, insolúvel em água. O perfil de fusão cristalino sustenta o uso como agente formador de matriz em sistemas lipídicos sólidos.
Suprimos Diestearato de Glicerila grau alimentício e farmacêutico de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras relevantes para o produto e a produção.
Os grades habituais do mercado incluem grau alimentício para panificação e confeitaria, grade farmacêutico USP/NF/EP para matrizes de comprimidos de liberação controlada e formulações tópicas e grade cosmético para espessamento de cremes e loções.
Envios a granel e partidas com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor de monoéster, teor de diéster, glicerol livre, índice de acidez, índice de saponificação e microbiologia.
Introdução
O Diestearato de Glicerila situa-se entre os mono e triglicerídeos como o intermediário parcialmente esterificado em que duas das três hidroxilas do glicerol carregam cadeias de ácido esteárico. A hidroxila livre remanescente fornece polaridade limitada que distingue o diestearato de um triglicerídeo totalmente esterificado.
A produção é por esterificação direta do glicerol com ácido esteárico sob catálise ácida, ou por glicerólise de óleo vegetal hidrogenado. A estequiometria e as condições de reação são ajustadas para maximizar a fração diéster, com frações mono e triéster como coprodutos definidos.
Regulado como parte da família E471 de mono e diglicerídeos na UE, classificado como GRAS pela FDA dos EUA, listado nas farmacopeias USP, NF e EP e aprovado pela JECFA sem limite numérico de Ingestão Diária Admissível.
Em formas farmacêuticas sólidas, o Diestearato de Glicerila é um lipídio formador de matriz cavalo de batalha: moléculas de fármaco embutidas na matriz diestearato liberam-se lentamente à medida que o lipídio se dissolve ou erode no trato gastrointestinal, sustentando o desenho de comprimidos de liberação controlada sem revestimentos poliméricos.
Onde é usado
- Matrizes de comprimidos farmacêuticos de liberação controlada; excipiente de liberação lenta de base lipídica
- Espessantes para emulsões cosméticas; opacificante e ampliador de viscosidade para cremes e condicionadores
- Sistemas de shortening de panificação; sustenta laminação e textura cristalina
- Modificador de viscosidade em chocolate em combinação com lecitina
- Auxiliar de cristalização para margarina e cremes de mesa
- Cremes farmacêuticos tópicos e bases de emulsão
- Opacificantes para condicionadores e shampoos
- Estabilizador em sistemas de emulsão óleo-em-água que requerem coemulsificante lipofílico
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aspecto | Sólido ceroso, floco ou pastilha branca a esbranquiçada |
| Teor de diéster | ≥ 40,0% |
| Teor de monoéster | 10,0% a 40,0% |
| Teor de triéster | ≤ 50,0% |
| Glicerol livre | ≤ 6,0% |
| Índice de acidez (mg KOH/g) | ≤ 6,0 |
| Índice de saponificação (mg KOH/g) | 175 a 195 |
| Índice de iodo | ≤ 3,0 |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Faixa de fusão | 54 °C a 64 °C |
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