Descrição
O Colágeno de Frango Tipo II é um ingrediente de colágeno especializado produzido a partir de cartilagem esternal de frango, disponível como colágeno Tipo II não desnaturado (estilo UC-II) em níveis baixos de inclusão para aplicações de imunomodulação articular, e como colágeno Tipo II hidrolisado em maior teor proteico para nutrição articular geral.
Produtos de colágeno Tipo II não desnaturado entregam tipicamente 25 a 40 por cento de teor de colágeno em dose diária muito baixa (10 a 40 mg), enquanto o colágeno Tipo II hidrolisado entrega 60 a 90 por cento de proteína em base seca. Pó amarelo-claro a esbranquiçado, de fluxo livre.
O perfil de aminoácidos segue o padrão do colágeno Tipo II, com sulfato de condroitina e ácido hialurônico co-presentes nos extratos nativos de cartilagem. A forma não desnaturada é posicionada para suporte articular mediado por tolerância oral, com literatura clínica apoiando a eficácia em doses muito baixas.
Fornecemos Colágeno de Frango Tipo II de grau alimentício e para suplementos de fabricantes na China com certificações ISO, HACCP e outras relevantes para o produto e a produção. Opções com certificação Halal estão disponíveis de fontes de abate em conformidade.
Os grados comerciais comuns incluem o colágeno Tipo II nativo não desnaturado (estilo UC-II) em inclusão de baixa dose para suporte articular, o peptídeo de colágeno Tipo II hidrolisado em inclusão geral de suplemento, e coprodutos de extrato de cartilagem de frango contendo sulfato de condroitina nativo. Envios a granel e com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor de colágeno, sulfato de condroitina, metais pesados e microbiologia.
Introdução
O Colágeno de Frango Tipo II entrou no uso comercial de suplementos nos anos 2000 com o lançamento de ingredientes de colágeno Tipo II não desnaturado de marca, respaldados por estudos clínicos que mostram benefícios para conforto articular em doses orais muito baixas, atribuídos à imunomodulação por tolerância oral, em vez da reconstrução de colágeno.
A fabricação para o Tipo II não desnaturado utiliza processamento controlado em baixa temperatura da cartilagem esternal de frango para preservar a estrutura tripla-hélice nativa do colágeno Tipo II. O colágeno Tipo II hidrolisado utiliza extração térmica padrão seguida de hidrólise enzimática, em paralelo à produção de peptídeo de colágeno Tipo I, mas utilizando cartilagem em vez de pele ou osso como material de partida.
Regulamentado como ingrediente alimentício permitido sob as disposições GRAS do FDA dos EUA ou de novo ingrediente dietético, dependendo do grado, regulamentado sob as estruturas alimentares e de suplementos da UE, e reconhecido como ingrediente de suplemento de saúde articular nos principais mercados.
Posicionamento funcional: o colágeno Tipo II tem como alvo a cartilagem articular, em que o Tipo II é o tipo de colágeno dominante, em contraste com os colágenos Tipo I (pele, osso, tendão, couro). A forma não desnaturada é posicionada como modulador de tolerância oral em baixa dose, com mecanismos de ação mediados por células T reguladoras.
Posicionamento estratégico: o colágeno Tipo II atende à categoria premium de suplementos articulares em preços unitários mais altos do que os peptídeos gerais de colágeno Tipo I, justificados por evidências clínicas e por um mecanismo de ação diferenciado.
Onde é usado
- Suplementos de saúde articular voltados para cartilagem e conforto articular
- Suplementos premium para pets para saúde articular em cães e cavalos
- Formulações de suporte articular combinadas com glucosamina e condroitina
- Produtos de recuperação para nutrição esportiva em treinamentos de alto impacto e pós-lesão
- Produtos nutricionais geriátricos e de suporte à artrite
- Cápsulas e comprimidos funcionais para posicionamento em conforto articular
- Stick packs e pós de suporte articular prontos para misturar
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Pó amarelo-claro a esbranquiçado, de fluxo livre |
| Teor de colágeno Tipo II (grado não desnaturado) | ≥ 25,0% |
| Teor de proteína (grado hidrolisado, base seca) | ≥ 80,0% |
| Sulfato de condroitina (grados de extrato nativo) | ≥ 10,0% |
| Umidade | ≤ 8,0% |
| Gordura | ≤ 3,0% |
| Cinzas | ≤ 8,0% |
| pH (solução a 1%) | 5,0 a 7,5 |
| Tamanho de partícula | 95% através de 80 mesh, ou conforme especificação do cliente |
| Chumbo (Pb) | ≤ 0,5 mg/kg |
| Arsênio (As) | ≤ 0,5 mg/kg |
| Contagem total de placas | ≤ 10.000 UFC/g |
| Salmonella | Ausente em 25 g |
| Declaração de alergênicos | Livre dos oito principais alergênicos dos EUA e dos 14 alergênicos declaráveis da UE. Contém material derivado de frango. |
| Origem | Cartilagem esternal de frango (Gallus gallus domesticus) |
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