Descrição
Hidrolisado seco por atomização da ova mole (milt) de salmão, naturalmente rico em nucleotídeos derivados de DNA, peptídeos de protamina e aminoácidos livres. Ingrediente premium de palatabilidade e funcional imune para formulações de alto valor para gatos e cães, em especial dietas à base de peixe e dietas de ingredientes limitados.
Pó esbranquiçado a creme-claro, com leve aroma marinho característico. Conteúdo total padrão de nucleotídeos de 8 a 15 por cento em base seca, bem acima dos níveis alcançáveis por outras fontes naturais.
Fornecemos Milt de Salmão em Pó grau pet de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras relevantes para o produto e a produção. Disponíveis fontes de salmão do Pacífico de captura selvagem e salmão-do-Atlântico de cultivo, com documentação completa de rastreabilidade.
Os graus de mercado comuns incluem o milt de salmão hidrolisado padrão em pó a 60 a 70 por cento de proteína e 8 a 12 por cento de nucleotídeos, o grau concentrado de alto teor de nucleotídeos com mínimo de 15 por cento para posicionamento premium em alimentos para gatos, e variantes com baixo teor de sódio para formulações de pets idosos e de suporte renal.
Envios a granel e em lotes com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo proteína, composição de nucleotídeos, umidade, gordura, sódio, metais pesados e microbiologia, com documentação de cadeia de custódia até a embarcação ou a fazenda de origem.
Introdução
O milt de salmão é a ova mole (saco espermático) recuperada de salmões machos durante o processamento comercial. Historicamente um subproduto de baixo valor, o milt de salmão é hoje reconhecido como uma das fontes naturais mais densas de ácidos nucleicos acessível em escala industrial, e é processado em um ingrediente de alto valor para alimentos pet e nutracêuticos humanos.
A fração de ácidos nucleicos (DNA, RNA e seus produtos de hidrólise) é o núcleo funcional do ingrediente. Os nucleotídeos livres e ligados desempenham dois papéis na nutrição de animais de companhia: são palatabilizantes extremamente potentes em gatos (que detectam ribose e inosinato derivados de nucleotídeos em limiares baixos) e são nutrientes condicionalmente essenciais durante períodos de rápida renovação celular, como crescimento, lactação e recuperação de doenças ou cirurgia.
O processamento industrial ocorre por hidrólise enzimática do tecido do milt, separação da fração rica em ácidos nucleicos e secagem por atomização. O material grau premium é processado em horas após a captura, para limitar o dano oxidativo e a deterioração microbiana da fração lábil de nucleotídeos.
O status regulatório em alimentos pet está bem estabelecido sob a categoria AAFCO para proteína animal processada e ingredientes derivados de salmão na América do Norte, e sob categorias correspondentes na UE, Reino Unido, Japão, Austrália e Nova Zelândia. A rastreabilidade marinha e a documentação de cadeia de custódia são cada vez mais exigidas pelas principais marcas premium de alimentos pet.
Onde é usado
- Aprimoramento da palatabilidade de alimentos secos e úmidos premium para gatos; a palatabilidade impulsionada por nucleotídeos é particularmente forte em gatos
- Dietas à base de peixe com ingredientes limitados (LID) para cães e gatos com alergia a aves ou carne vermelha
- Fórmulas de crescimento e desmame para filhotes de gato; os nucleotídeos sustentam a renovação enterocítica e a maturação do sistema imune
- Dietas funcionais de suporte imunológico para gatos e cães idosos
- Formatos premium de alimentos pet liofilizados, com cobertura crua e secos ao ar, em que os ingredientes de origem marinha comandam posicionamento premium
- Petiscos especiais para gatos e snacks funcionais de alto valor para gatos
- Dietas veterinárias de recuperação e convalescença em que tanto palatabilidade quanto suporte imunológico são críticos
- Rações premium para aquicultura e peixes ornamentais (aplicação cruzada a partir da mesma base de fornecimento)
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aparência | Pó esbranquiçado a creme-claro |
| Proteína bruta | 60,0% a 70,0% |
| Nucleotídeos totais | 8,0% a 15,0% (padrão) ou ≥ 15,0% (grau concentrado) |
| Gordura bruta | ≤ 8,0% |
| Cinzas brutas | ≤ 12,0% |
| Umidade | ≤ 8,0% |
| Sódio | ≤ 1,5% (padrão); ≤ 0,5% (grau baixo em sódio) |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 5 mg/kg |
| Mercúrio | ≤ 0,5 mg/kg |
| Arsênio | ≤ 2 mg/kg |
| Contagem total de placas | ≤ 50.000 UFC/g |
| E. coli, Salmonella e Listeria | Negativo |
Ingredientes relacionados
Pronto para conversar a sério?
Envie sua especificação e demanda. Respondemos com disponibilidade e preços em 24 horas.




