Descrição
Um ácido graxo com anel ditiolano que atua simultaneamente como antioxidante hidrossolúvel e lipossolúvel, o que o distingue da maioria dos antioxidantes, que operam em apenas uma fase. Utilizado em aplicações de alimentos funcionais, suplementos alimentares e cosméticos para proteção oxidativa de amplo espectro.
Pó cristalino amarelo-pálido a amarelo. Solubilidade limitada em água; solúvel em etanol de grau alimentício e na maioria dos solventes orgânicos. Sensível à luz e ao calor acima de 60 graus Celsius; fornecido com embalagem protegida da luz.
Fornecemos Ácido Alfa-Lipoico de grau alimentício e farmacêutico oriundo de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras pertinentes ao produto e à produção.
Os formatos comuns de mercado incluem grau alimentício padrão (teor mínimo de 98 por cento, mistura racêmica R/S), grau farmacêutico (teor mínimo de 99 por cento, compatível com USP e EP) e Ácido R-Alfa-Lipoico (o estereoisômero natural, fornecido como sal sódico para estabilidade em aplicações de suplementos de maior valor).
Envios a granel e lotes com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor, ponto de fusão, perfil de substâncias relacionadas, metais pesados e microbiologia.
Introdução
O Ácido Alfa-Lipoico (também chamado de Ácido Tióctico) é um ácido graxo ditiolano de ocorrência natural que atua no metabolismo energético mitocondrial como cofator da piruvato desidrogenase e de outras enzimas-chave. A molécula ocorre naturalmente em quantidades traço em espinafre, brócolis e vísceras, mas o suprimento comercial se dá por síntese química.
A produção industrial se dá por síntese em múltiplas etapas a partir de precursores alifáticos de cadeia curta, finalizando com a formação do característico anel ditiolano de cinco membros. O produto sintético é uma mistura racêmica dos enantiômeros R e S em proporção 1:1. O Ácido R-Alfa-Lipoico (a forma encontrada na natureza) é biologicamente mais ativo que o S, mas a separação dos enantiômeros aumenta significativamente o custo, de modo que a mistura racêmica domina o fornecimento comercial.
O mecanismo antioxidante da molécula é peculiar: o anel ditiolano oxidado pode ser reduzido (in vivo ou quimicamente) a ácido di-hidrolipoico, que é um agente redutor mais potente. O par redox regenera e recicla outros antioxidantes, incluindo Vitamina C, Vitamina E e glutationa, estendendo substancialmente a capacidade antioxidante efetiva das células além do que qualquer antioxidante isolado alcança.
O status regulatório varia por jurisdição: aprovado como ingrediente de suplemento alimentar nos Estados Unidos, na União Europeia e na maioria dos mercados relevantes, em doses típicas de 200 a 600 mg por dia. Aprovado como medicamento na Alemanha e em vários outros mercados europeus para o tratamento de neuropatia diabética.
A posição estratégica no mercado de suplementos está entre os princípios ativos antioxidantes mais proeminentes, com crescimento sustentado de volume impulsionado pelo posicionamento de produtos em saúde metabólica e envelhecimento saudável.
Onde é usado
- Suplementos alimentares: formulações em cápsulas para envelhecimento saudável, controle glicêmico e antioxidação
- Alimentos funcionais posicionados para saúde metabólica e rotulagem antioxidante
- Séruns cosméticos anti-idade e formulações tópicas de cuidados com a pele
- Aplicações farmacêuticas: formulações para neuropatia diabética e hepatoprotetoras
- Formulações de nutrição esportiva e recuperação
- Aplicações em nutrição clínica e alimentos para fins medicinais
- Aplicações premium em alimentos pet e suplementos pet
- Formulações de suplementos para saúde ocular e suporte cognitivo
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aspecto | Pó cristalino amarelo-pálido a amarelo |
| Teor (HPLC) | ≥ 98,0% (grau alimentício) / ≥ 99,0% (grau farmacêutico) |
| Faixa de fusão | 59 °C a 62 °C |
| Perda por secagem | ≤ 0,5% |
| Resíduo por ignição | ≤ 0,1% |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsênio | ≤ 3 mg/kg |
| Substâncias relacionadas (HPLC) | ≤ 1,0% |
| Solventes residuais | Atende aos limites ICH Q3C |
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