Descrição
O éster acetato do DL-alfa-tocoferol sintético, fornecendo Vitamina E com estabilidade oxidativa e vida útil prolongada em comparação ao álcool livre. Forma líquida para facilitar a dispersão em formulações na fase oleosa. Hidrolisado in vivo para liberar tocoferol ativo.
Líquido viscoso transparente amarelo-pálido a âmbar. Solúvel em gorduras, óleos e etanol de grau alimentício; insolúvel em água. Mais estável à oxidação que o tocoferol livre porque o grupo acetato bloqueia a hidroxila fenólica que reagiria com oxigênio durante o armazenamento.
Fornecemos Acetato de Tocoferila Líquido de grau alimentício e farmacêutico oriundo de fabricantes na China com certificações ISO, Halal, Kosher e outras pertinentes ao produto e à produção.
Os formatos comuns de mercado incluem Acetato de DL-alfa-Tocoferila grau alimentício (compatível com FCC, teor mínimo de 96 por cento), grau farmacêutico atendendo às especificações BP/USP/EP e grau ração para fortificação em nutrição animal.
Envios a granel e lotes com MOQ reduzido. COA por lote cobrindo teor, rotação específica, índice de refração, metais pesados e microbiologia.
Introdução
O Acetato de Tocoferila (também chamado de Acetato de Vitamina E) é o éster acetato do alfa-tocoferol, produzido por acetilação tanto do alfa-tocoferol natural quanto do sintético. A forma sintética (acetato de DL-alfa-tocoferila, também escrita como acetato de all-rac-alfa-tocoferila) é uma mistura racêmica de oito estereoisômeros e é a forma dominante em uso comercial devido ao custo substancialmente menor em comparação ao acetato de D-alfa-tocoferila natural.
A ligação éster bloqueia o grupo hidroxila fenólico responsável pela atividade antioxidante do tocoferol livre. Isso significa que o Acetato de Tocoferila é essencialmente inativo como antioxidante em matrizes alimentícias e cosméticas, mas o éster é hidrolisado in vivo (por esterases no intestino e na pele) para liberar tocoferol ativo. O compromisso é entre estabilidade oxidativa durante o armazenamento e função antioxidante imediata durante a vida útil.
Regulamentado para uso alimentar e cosmético em praticamente todos os mercados relevantes. Listado nas farmacopeias BP, USP, EP e JP. A Ingestão Diária Recomendada de Vitamina E (como equivalentes de alfa-tocoferol) é de 15 mg por dia para adultos.
A posição estratégica difere acentuadamente da do Concentrado de Tocoferóis Mistos: o Acetato de Tocoferila é a forma preferida para fortificação nutricional com Vitamina E e para aplicações cosméticas em que a estabilidade no armazenamento é prioridade, enquanto o Concentrado de Tocoferóis Mistos é a forma preferida para função antioxidante em alimentos e rações, em que a captura ativa de radicais durante a vida útil é prioridade.
Onde é usado
- Cuidados cosméticos com a pele: séruns anti-idade, loções, protetores solares e formulações à base de lipídios; a forma de Vitamina E dominante neste segmento globalmente
- Formulações farmacêuticas tópicas e à base de óleo
- Suplementos alimentares: cápsulas softgel e suplementos de Vitamina E à base de óleo
- Alimentos funcionais e fortificação com Vitamina E em fórmulas infantis
- Fortificação com Vitamina E em rações animais e alimentos pet
- Formulações para cuidados capilares e de cuidado pessoal
- Sistemas de premix e mistura para fortificação vitamínica na fabricação de alimentos
- Formulações de nutrição esportiva e clínica
Dados técnicos
| Item | Especificação |
|---|---|
| Aspecto | Líquido viscoso transparente amarelo-pálido a âmbar |
| Teor (HPLC) | 96,0% a 102,0% |
| Rotação específica | −0,01° a +0,01° (racêmica) |
| Índice de refração (20 °C) | 1,494 a 1,499 |
| Tocoferol livre | ≤ 2,0% |
| Metais pesados (como Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsênio | ≤ 3 mg/kg |
| Índice de acidez | ≤ 2 mg KOH/g |
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