製品説明
全スペクトラム天然由来ビタミンE複合体で、4種のトコフェロール異性体(α、β、γ、δ)すべてを天然比で含みます。ビタミンEのプレミアムナチュラル製品ポジショニングであり、食品およびサプリメント用途における主要な天然抗酸化剤です。
淡黄色から琥珀色の粘性油状液体です。光および酸化に敏感で、密閉遮光包装を要します。
当社は、ISO、ハラル、コーシャをはじめとする製品および製造に関連する各種認証を取得した中国メーカーより、食品グレードおよびサプリメントグレードの混合トコフェロールを供給しています。
市場で一般的なグレードには、混合トコフェロール70%(食品抗酸化剤グレード、最も一般的な商業濃度)、混合トコフェロール90%(サプリメントグレード)、高γ混合トコフェロール(プレミアムサプリメントポジショニング向けγ濃縮)、混合トコフェロール粉末(乾燥強化用噴霧乾燥ビーズ)、ナチュラル製品市場向けIP非GMO認証品種があります。
バルク出荷および少MOQ出荷に対応。トコフェロールプロファイル(α、β、γ、δ)、総トコフェロール、過酸化物価、重金属、微生物試験を含むロットごとのCOAを発行します。
イントロダクション
混合トコフェロール(ビタミンE複合体)は天然由来全スペクトラムビタミンE画分で、源油に特徴的な比率で4種の天然トコフェロール異性体すべてを含みます。本複合体はビタミンE活性(主にα-トコフェロール由来)に加え、非α-トコフェロールの抗酸化および生物学的効果を提供します。
工業生産は大豆およびひまわり油の脱臭蒸留物(食用油精製の副産物)からの抽出および濃縮で進められ、続いて分子蒸留によりトコフェロール画分を商業規格まで濃縮します。
米国FDA、欧州食品安全機関、および世界中の同等規制当局により、許容される食品成分およびGRAS抗酸化剤として認められています。BP、USP、EP、JP薬局方にビタミンE源として収載されています。JECFAにより食品抗酸化剤として承認されています。
戦略的ポジショニングは2つの異なる用途カテゴリーに分かれます。食品抗酸化剤用途は数量で最大で、70%濃縮物を使用してクリーンラベルおよびナチュラル位置付けの食品におけるBHTおよびBHAなどの合成抗酸化剤を置き換えます。サプリメント用途はプレミアムビタミンE製品向けに90%または高γ濃縮物を使用します。
混合トコフェロールに関する臨床文献は、特に心血管サポート適応症について、単離α-トコフェロールよりも全スペクトラムポジショニングを支持しています。γ-トコフェロールはその独特な窒素ラジカル捕捉活性により、生物学的に最も興味深い非α異性体として浮上しています。
使用される場面
- 食品抗酸化剤:油脂および油性食品(世界的に主要な天然抗酸化剤)
- プレミアム栄養補助食品:心血管サポートおよび抗酸化処方
- 医薬品用途:錠剤、カプセル、ソフトジェル
- 化粧品およびパーソナルケア処方
- 乳児用調製粉乳抗酸化剤
- ペットフードおよび動物飼料抗酸化剤
- 強化ベーカリー製品およびナチュラル製品食品
- スポーツ栄養およびリカバリー処方
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 淡黄色から琥珀色の粘性油状液体 |
| 総トコフェロール | 70.0% ~ 100.0%(グレードによる) |
| α-トコフェロール | 総トコフェロールの10% ~ 25% |
| γ-トコフェロール | 総トコフェロールの45% ~ 65% |
| δ-トコフェロール | 総トコフェロールの15% ~ 30% |
| 酸価 | ≤ 2.0 |
| 過酸化物価 | ≤ 10 meq/kg |
| 重金属(Pbとして) | ≤ 10 mg/kg |
| 利用可能な形態 | オイル(70%、90%)、50%粉末、マイクロカプセル化 |
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