製品説明
商業の標準中鎖トリグリセリド製品で、定義された比率のカプリル酸（C8）およびカプリン酸（C10）トリグリセリドのブレンドです。栄養、医薬品、化粧品用途全般で使用される汎用MCTです。
無色から非常に淡い黄色の透明オイル。低粘度の室温液体で、幅広い完成製品への組み込みに適した中性の官能プロファイルを持ちます。
ISO、ハラール、コーシャその他、製品および製造に関連する認証を保有する中国メーカー由来の食品グレードおよび医薬品グレードのMCT C8/C10ブレンドを供給いたします。
一般的な市場比率には、60:40 C8:C10（標準スポーツ栄養仕様）、50:50 C8:C10（コストバランス型汎用）、70:30 C8:C10（高級ケト志向）があります。USPおよびEP MCTモノグラフに適合する医薬品グレード材料が最高仕様レベルです。
バルクおよび最小ロット低減出荷に対応。脂肪酸プロファイル、酸価および過酸化物価、水分、重金属、微生物項目を含むロット別COAを提供します。
イントロダクション
商業製品としてのMCTオイルは1950年代から1960年代の臨床栄養研究から登場し、もともと長鎖トリグリセリドを効果的に代謝できない脂肪吸収障害患者向けに開発されました。
標準製品はC8およびC10トリグリセリドのブレンドで、これらはココナッツおよびパーム核油における2つの主要中鎖脂肪酸です。C6（カプロン酸）は風味のため通常除外され、C12（ラウリン酸）は中鎖よりも長鎖トリグリセリドのように代謝挙動します。
生産はココナッツまたはパーム核油の加水分解、脂肪酸混合物の分別蒸留、制御された比率でのC8およびC10画分の食品グレードグリセロールとの再エステル化を経て進行します。最終材料は漂白、脱臭され、不活性雰囲気下で包装されます。
規制承認は包括的です。米国でGRAS、欧州連合で食品として承認、USP、EP、JP、BP局方に医薬品賦形剤として収載されています。
C8:C10比は用途要件に基づいて選択されます。C8が高いほど迅速なケトン生成を促進し、C10が高いほど長時間持続するエネルギー放出と低コストを提供します。
使用される場面
- 液体ボトル、ソフトジェル、粉末形態のMCTオイル消費者製品
- スポーツ栄養およびプレワークアウト配合
- ケトジェニックダイエットサプリメントおよびMCT強化飲料
- 機能性コーヒー、クリーマー、ブレットプルーフスタイル製品
- 医薬品脂質ベース薬物送達系およびソフトジェル充填材
- スキン・ヘアケア全般における化粧品エモリエント用途
- 乳児栄養および臨床栄養配合
- バー、スナック、乳製品代替品における機能性食品強化
- シニアおよび体重管理製品を含むペット栄養
技術データ
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 外観 | 無色から非常に淡い黄色の透明オイル |
| C8カプリル酸含量 | 50%～65% |
| C10カプリン酸含量 | 35%～50% |
| C6＋C12＋長鎖 | ≤ 3.0% |
| 酸価 | ≤ 0.2 mg KOH/g |
| 過酸化物価 | ≤ 1.0 meq/kg |
| けん化価 | 325～345 mg KOH/g |
| ヨウ素価 | ≤ 0.5 |
| 水分 | ≤ 0.1% |
| 重金属（Pbとして） | ≤ 0.1 mg/kg |
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